Entrée
Pan-cake de courgettes, houmous d¿aubergine,
tomates-raisin et glace à la ricotta
Ou
L'œuf nuage aux crevette, bisque épicée
Plat
Brocoli 'Bimi' poêlé, curry vert, espuma au fromage et noix
Ou
Pavé de saumon, carottes en trois textures,
jus aux moules et à l'encre de seiche
Ou
Volaille nourrie au grain, maïs en émulsion et épis, céleri rave
Dessert
Selon l'inspiration du chef
Amuse Bouche
Entrée
Pan-cake de courgettes, houmous d'aubergine,
tomates-raisin et glace à la ricotta
Ou
L'œuf nuage aux crevette, bisque épicée
Plat
Brocoli 'Bimi' poêlé, curry vert, espuma au fromage et noix
Ou
Pavé de saumon, carottes en trois textures,
jus aux moules et à l'encre de seiche
Ou
Volaille nourrie au grain, maïs en émulsion et épis, céleri rave
Dessert
« Cabosse au tiramisu »
Cabosse en chocolat en trompe l'œil
farcie de tiramisu au rhum fumé.
Prix rapport/quantité trop élevé!
oui
Service imperiale, très bonne qualité des plats
Sélection de desserts se distinguant agréablement de la vieille routine habituelle. Thé de haute qualité, ce qui est plus rare aussi. Bonne relation qualité/prix pour le menu du jour. Plats bien assaisonnés. Accueil chaleureux. Petit bémol sur l'absence de poisson (non-reconstitué) dans la bouillabaisse, ce qui est pourtant pardonnable en vue du tarif modéré du menu.
Service aimable, rapport qualité -prix ok, cadre chaleureux
Ein sehr schönes Restaurant in der alten Hobscheider Schule-jetzt zur weihnachtszeit auch sehr edel dekoriert.Das restaurant ist schon eine erhöhte Preisklasse aber die Gerichte sind wunderschön angerichtet,sehr gut und auch nicht zu minimalistisch.Beim 3.Gang Menu habe ich als"guter Esser"wirklich geung zu essen bekommen.Das Personal ist auch sehr freundlich-das einzige was ich total überteuert finde ist das"hauseigene"Wasser.Da in der Gegend sehr gutes quellwasser ist servieren sie in schönen Hausflaschen dieses Wasser; aber 4.50€ für 500ml Quellwasser zu verrechnen ist aber übertrieben.Ich zahle sehr gerne für Leitungswasser im Restaurant,es muss nicht gratis sein wie in Frankreich oder den nordischen Ländern,aber der Preis soll schon passen.Diesen Preis zahlt man anderswo für gekauftes wasser was Transport-Lieferung...kostet. Sonst ist aber nichts zu bemängeln-wir kommen wieder .
Joli cadre, personnel très professionnel, service impeccable et ambiance très agréable, bref, je reviendrai à coup sûr !!!!!
On y a trouve un bon service. Les repas étaitent de très bonne qualité. On y aime retourner sous peu.
Très bonne cuisine, service agréable et efficace et bon rapport qualité prix.
Très bon accueil et bon repas.
Personnel très agréable, bons conseils, mets excellents
Le repas était très bon. Le personnel a parlé la langue du pays.
Bon accueil et service. La viande était très bonne et le repas dans son ensemble également.
Einfach nur super!
das Essen war sehr gut, die Bedienung sehr freundlich und charmant. Wir konnten auch nach dem Essen zusammen sitzen ohne beständig gestört zu werden. Sehr angenehm.
A very interesting collection of gins, excellen...
Super cadre avec des serveurs super gentils....
Entrée
Pan-cake de courgettes, houmous d¿aubergine,
tomates-raisin et glace à la ricotta
Ou
L'œuf nuage aux crevette, bisque épicée
Plat
Brocoli 'Bimi' poêlé, curry vert, espuma au fromage et noix
Ou
Pavé de saumon, carottes en trois textures,
jus aux moules et à l'encre de seiche
Ou
Volaille nourrie au grain, maïs en émulsion et épis, céleri rave
Dessert
Selon l'inspiration du chef
Amuse Bouche
Entrée
Pan-cake de courgettes, houmous d'aubergine,
tomates-raisin et glace à la ricotta
Ou
L'œuf nuage aux crevette, bisque épicée
Plat
Brocoli 'Bimi' poêlé, curry vert, espuma au fromage et noix
Ou
Pavé de saumon, carottes en trois textures,
jus aux moules et à l'encre de seiche
Ou
Volaille nourrie au grain, maïs en émulsion et épis, céleri rave
Dessert
« Cabosse au tiramisu »
Cabosse en chocolat en trompe l'œil
farcie de tiramisu au rhum fumé.
Prix rapport/quantité trop élevé!
oui
Service imperiale, très bonne qualité des plats
Sélection de desserts se distinguant agréablement de la vieille routine habituelle. Thé de haute qualité, ce qui est plus rare aussi. Bonne relation qualité/prix pour le menu du jour. Plats bien assaisonnés. Accueil chaleureux. Petit bémol sur l'absence de poisson (non-reconstitué) dans la bouillabaisse, ce qui est pourtant pardonnable en vue du tarif modéré du menu.
Service aimable, rapport qualité -prix ok, cadre chaleureux
Ein sehr schönes Restaurant in der alten Hobscheider Schule-jetzt zur weihnachtszeit auch sehr edel dekoriert.Das restaurant ist schon eine erhöhte Preisklasse aber die Gerichte sind wunderschön angerichtet,sehr gut und auch nicht zu minimalistisch.Beim 3.Gang Menu habe ich als"guter Esser"wirklich geung zu essen bekommen.Das Personal ist auch sehr freundlich-das einzige was ich total überteuert finde ist das"hauseigene"Wasser.Da in der Gegend sehr gutes quellwasser ist servieren sie in schönen Hausflaschen dieses Wasser; aber 4.50€ für 500ml Quellwasser zu verrechnen ist aber übertrieben.Ich zahle sehr gerne für Leitungswasser im Restaurant,es muss nicht gratis sein wie in Frankreich oder den nordischen Ländern,aber der Preis soll schon passen.Diesen Preis zahlt man anderswo für gekauftes wasser was Transport-Lieferung...kostet. Sonst ist aber nichts zu bemängeln-wir kommen wieder .
Joli cadre, personnel très professionnel, service impeccable et ambiance très agréable, bref, je reviendrai à coup sûr !!!!!
On y a trouve un bon service. Les repas étaitent de très bonne qualité. On y aime retourner sous peu.
Très bonne cuisine, service agréable et efficace et bon rapport qualité prix.
Très bon accueil et bon repas.
Personnel très agréable, bons conseils, mets excellents
Le repas était très bon. Le personnel a parlé la langue du pays.
Bon accueil et service. La viande était très bonne et le repas dans son ensemble également.
Einfach nur super!
das Essen war sehr gut, die Bedienung sehr freundlich und charmant. Wir konnten auch nach dem Essen zusammen sitzen ohne beständig gestört zu werden. Sehr angenehm.