Formule 3 services : entrée + plat + dessert ........................................... 48€
Salade de crevettes
Mangue, grenade, avocat et sauce Mala
Shrimp salad , mango, pomegranate, avocado and Mala sauce
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Jambonnette de volaille au chorizo
Tian de légumes, jus de volaille corsé
Chicken leg stuffed with chorizo, vegetable tian, rich poultry jus
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Ile flottante au caramel
Crème anglaise au cœur de vanille
Floating island with caramel and vanilla-flavored custard
Salade de tomates de chez Sandrine
Pastèque marinée au soja, burrata et roquette
Tomato salad from Sandrine's garden, soy-marinated watermelon, burrata and arugula
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Omble chevalier
Mousseline de pommes de terre aux herbes, fenouil confit et ail doux
Arctic char, herb-infused potato mousseline, candied fennel and mild garlic
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Sphère chocolat banane
Cœur crémeux aux fruits de la passion
Chocolate-banana sphere, creamy passion fruit center
Très bon Brunch du 1er Janvier :qualité des produits ,choix des plats ,service impeccable et aimable . Nous sommes ravis
Accueil chaleureux, service impeccable, motivation de toute l'équipe de cuisine et de service, gentillesse et à ne pas oublier, repas respectivement buffet de nouvel an délicieux. Bravo à toute l'équipe et encore une très bonne année 2024. Marco.
Une équipe fort charmante au petits soins de ses clients, un chef avec un grand talent, une magnifique atmosphère.
Très bon réveillon et conseils excellents d Arthur sur les vins
Toujours au top. Le service est excellent comme d¿habitude, les chefs de rang très sympathiques. Très bon rapport qualité prix aussi. Youssou m¿a même aidé à mettre ma veste qui était au vestiaire, service 5 étoiles jusqu¿au bout. Je recommande vivement le restaurant Amelys. Adrien
Bonne organisation dans la répartition des tables et personnel très accueillant et serviable et surtout souriant! Buffet parfait avec possibilité d avoir les entrées et plat principal servis à table.
Réservation bien enregistrée. Désirs spécifiques pris en compte et réalisés. Accueil chaleureux, bonne écoute du personnel.
Dîner délicieux
Tout était parfait ,dîner et service ainsi que la décoration Merci Bob
C'est toujours un grand plaisir de venir chez vous
cadre, qualité, prix
Accueil parfait par le personnel et qualité parfaite des mets. Merci beaucoup pour ce bon moment
Autant l¿accueil, comme le service, ainsi que les plats, tout était parfait. Nous n¿étions plus venus depuis quelques années, mais reviendrons dorénavant plus souvent. Bravo
Sehr schönes AMBIENTE SEHR FREUNLICHES + PROESSIONELLES PERSONNAL
Désorganisation totale: dès notre installation les serveurs nous on fait savoir que nous n'étions pas au bon endroit (grande salle plutôt que la salle pour le dîner prestige huîtres que nous avions réservé). Après les huîtres en cannelloni on nous a servi les huîtres foie gras et nous avons signalé que nous n'avions pas reçu les huîtres tempuras. Comme personne ne revenait nous dire ce qu'il en était du service, nous avons mangé les huîtres foie gras pour qu'elles ne refroidissent pas. Ensuite on nous a finalement servi les huîtres en tempuras. Les serveurs sont revenus plus tard avec les huîtres foie gras que nous avons renvoyé en cuisine puisque nous l'avions déjà mangé. Tout ceci a été signalé sur place, mais aucun responsable n'est venu s'excuser pour l'emplacement erroné et la défaillance du service.
Service and food quality...
Accueil et service cordial et efficace, belle...
Formule 3 services : entrée + plat + dessert ........................................... 48€
Salade de crevettes
Mangue, grenade, avocat et sauce Mala
Shrimp salad , mango, pomegranate, avocado and Mala sauce
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Jambonnette de volaille au chorizo
Tian de légumes, jus de volaille corsé
Chicken leg stuffed with chorizo, vegetable tian, rich poultry jus
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Ile flottante au caramel
Crème anglaise au cœur de vanille
Floating island with caramel and vanilla-flavored custard
Salade de tomates de chez Sandrine
Pastèque marinée au soja, burrata et roquette
Tomato salad from Sandrine's garden, soy-marinated watermelon, burrata and arugula
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Omble chevalier
Mousseline de pommes de terre aux herbes, fenouil confit et ail doux
Arctic char, herb-infused potato mousseline, candied fennel and mild garlic
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Sphère chocolat banane
Cœur crémeux aux fruits de la passion
Chocolate-banana sphere, creamy passion fruit center
Très bon Brunch du 1er Janvier :qualité des produits ,choix des plats ,service impeccable et aimable . Nous sommes ravis
Accueil chaleureux, service impeccable, motivation de toute l'équipe de cuisine et de service, gentillesse et à ne pas oublier, repas respectivement buffet de nouvel an délicieux. Bravo à toute l'équipe et encore une très bonne année 2024. Marco.
Une équipe fort charmante au petits soins de ses clients, un chef avec un grand talent, une magnifique atmosphère.
Très bon réveillon et conseils excellents d Arthur sur les vins
Toujours au top. Le service est excellent comme d¿habitude, les chefs de rang très sympathiques. Très bon rapport qualité prix aussi. Youssou m¿a même aidé à mettre ma veste qui était au vestiaire, service 5 étoiles jusqu¿au bout. Je recommande vivement le restaurant Amelys. Adrien
Bonne organisation dans la répartition des tables et personnel très accueillant et serviable et surtout souriant! Buffet parfait avec possibilité d avoir les entrées et plat principal servis à table.
Réservation bien enregistrée. Désirs spécifiques pris en compte et réalisés. Accueil chaleureux, bonne écoute du personnel.
Dîner délicieux
Tout était parfait ,dîner et service ainsi que la décoration Merci Bob
C'est toujours un grand plaisir de venir chez vous
cadre, qualité, prix
Accueil parfait par le personnel et qualité parfaite des mets. Merci beaucoup pour ce bon moment
Autant l¿accueil, comme le service, ainsi que les plats, tout était parfait. Nous n¿étions plus venus depuis quelques années, mais reviendrons dorénavant plus souvent. Bravo
Sehr schönes AMBIENTE SEHR FREUNLICHES + PROESSIONELLES PERSONNAL
Désorganisation totale: dès notre installation les serveurs nous on fait savoir que nous n'étions pas au bon endroit (grande salle plutôt que la salle pour le dîner prestige huîtres que nous avions réservé). Après les huîtres en cannelloni on nous a servi les huîtres foie gras et nous avons signalé que nous n'avions pas reçu les huîtres tempuras. Comme personne ne revenait nous dire ce qu'il en était du service, nous avons mangé les huîtres foie gras pour qu'elles ne refroidissent pas. Ensuite on nous a finalement servi les huîtres en tempuras. Les serveurs sont revenus plus tard avec les huîtres foie gras que nous avons renvoyé en cuisine puisque nous l'avions déjà mangé. Tout ceci a été signalé sur place, mais aucun responsable n'est venu s'excuser pour l'emplacement erroné et la défaillance du service.