MENU - RESTODAYS
DU 11 & 13 JUILLET A MIDI
Le midi 3 services à 41€/ pers
Tartare de bœuf, pickles, condiment savora et pousses de moutarde
Ou
Œuf parfait, fricassée de petit pois au haddock & œufs de truite
_________________
Maigre snacké, crémeux de courgette, pesto et noix
Ou
Mignon de porc, caviar d'aubergine, aubergine en tempura et tahini
_________________
Palet framboise & crème mascarpone, biscuit spéculoos
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
MENU Lunch - RESTODAYS
DU 16 AU 27 JUILLET
Le midi 3 services à 41€/ pers
Salade de tomates anciennes au pesto, burratine au vinaigre balsamique
Ou
Comme un vitello tonnato, tomates confites, parmesan et roquette
_________________
Dahl de lentilles corail, patate douce et feta, émulsion citronnée (V)
Ou
Suprême de volaille label rouge, carottes au gingembre et pickles
_________________
Palet framboise et crème mascarpone, biscuit spéculoos
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
MENU - RESTODAYS
DU 13 AU 27 JUILLET
Le soir 3 services à 48€/ pers
Saumon mariné au miso, papaye verte,
gel citron à l'Espelette et vinaigrette agrumes
Ou
Tartare de melon, feta, concombre & velouté de pastèque
_________________
Filet de dorade royale snacké, caponata, beurre blanc et olives noires
Ou
Onglet de veau au zaatar, Houmous de patate douce,
pois chiches et piquillos
----------------------
Palet framboise et crème mascarpone, biscuit spéculoos
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
superb lunch menu at a price/quality absolutely more then ok. quality of service was on a par with quality of food
Qualité des produits Convivialité de l¿endroit Sommelier au top Ambiance générale et décoration du bar
gemütlich sehr gutes Essen
service efficace et gentil, plats délicieux
Le menu est excellent, très équilibré et bien présenté. Une suggestion, pour le desert aux agrumnes, coupé les fruits en deux pour ne pas devoir surcharger la cuilère. Au plaisir de retourner bientôt.
Service impeccable, très bons plats. On y retourne avec plaisir.
Accueil, qualité de la cuisine. Très bon rapport qualité/prix.
Super bon repas joli cadre
Délicieux. Les verres de vins pourraient être remplis et ce serait parfait
La qualité des mets est excellente.
Joli cadre, accueil/service très gentil, plats de très bonne qualité
Food was excellent as always. Wonderful wine list also
Très bon acceuil, très beau cadre, bel endroit, très bon service et très bonne cuisine
Plats de haute qualité et service très amiable
Le repas était excellent, le service était bon aussi, le prix tout à fait justifié. La salle de réception est très belle, petit bémol cependant pour la salle de restaurant; c'était ma première visite pour un repas-lunch à l'Hostellerie et j'étais déçue de l'arrangement de la salle qui manquait de chaleur; beaucoup de petites tables très simples, les unes très à côté des autres, pas ou peu de déco....
L¿ensemble de la prestation, accueil, confort,...
Cuisine fine et originale.Service sympathique...
MENU - RESTODAYS
DU 11 & 13 JUILLET A MIDI
Le midi 3 services à 41€/ pers
Tartare de bœuf, pickles, condiment savora et pousses de moutarde
Ou
Œuf parfait, fricassée de petit pois au haddock & œufs de truite
_________________
Maigre snacké, crémeux de courgette, pesto et noix
Ou
Mignon de porc, caviar d'aubergine, aubergine en tempura et tahini
_________________
Palet framboise & crème mascarpone, biscuit spéculoos
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
MENU Lunch - RESTODAYS
DU 16 AU 27 JUILLET
Le midi 3 services à 41€/ pers
Salade de tomates anciennes au pesto, burratine au vinaigre balsamique
Ou
Comme un vitello tonnato, tomates confites, parmesan et roquette
_________________
Dahl de lentilles corail, patate douce et feta, émulsion citronnée (V)
Ou
Suprême de volaille label rouge, carottes au gingembre et pickles
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Palet framboise et crème mascarpone, biscuit spéculoos
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
MENU - RESTODAYS
DU 13 AU 27 JUILLET
Le soir 3 services à 48€/ pers
Saumon mariné au miso, papaye verte,
gel citron à l'Espelette et vinaigrette agrumes
Ou
Tartare de melon, feta, concombre & velouté de pastèque
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Filet de dorade royale snacké, caponata, beurre blanc et olives noires
Ou
Onglet de veau au zaatar, Houmous de patate douce,
pois chiches et piquillos
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Palet framboise et crème mascarpone, biscuit spéculoos
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
superb lunch menu at a price/quality absolutely more then ok. quality of service was on a par with quality of food
Qualité des produits Convivialité de l¿endroit Sommelier au top Ambiance générale et décoration du bar
gemütlich sehr gutes Essen
service efficace et gentil, plats délicieux
Le menu est excellent, très équilibré et bien présenté. Une suggestion, pour le desert aux agrumnes, coupé les fruits en deux pour ne pas devoir surcharger la cuilère. Au plaisir de retourner bientôt.
Service impeccable, très bons plats. On y retourne avec plaisir.
Accueil, qualité de la cuisine. Très bon rapport qualité/prix.
Super bon repas joli cadre
Délicieux. Les verres de vins pourraient être remplis et ce serait parfait
La qualité des mets est excellente.
Joli cadre, accueil/service très gentil, plats de très bonne qualité
Food was excellent as always. Wonderful wine list also
Très bon acceuil, très beau cadre, bel endroit, très bon service et très bonne cuisine
Plats de haute qualité et service très amiable
Le repas était excellent, le service était bon aussi, le prix tout à fait justifié. La salle de réception est très belle, petit bémol cependant pour la salle de restaurant; c'était ma première visite pour un repas-lunch à l'Hostellerie et j'étais déçue de l'arrangement de la salle qui manquait de chaleur; beaucoup de petites tables très simples, les unes très à côté des autres, pas ou peu de déco....