Les « Poireaux Vinaigrettes » en ballotine,
Condiment aux Agrumes, zestes de Cédrat
ou
« Noix » de Céleri biodynamique
Crème aux Truffes Mélano de nos réserves
**
Plats
Le Poisson de L'Arrivage, façon Marmite Dieppoise,
Coquillages et crustacés, Légumes rôtis
ou
La grosse Joue de Bœuf, braisée au vin de Maury
Joli gratin dauphinois
ou
Pommes de Terre du moment, cuisinées comme un risotto
Œuf parfait et émulsion de Riz
**
Envie de Fromage
Sélection « Cœur de Meule » (supplément 9€)
**
Desserts
Le parfait glacé Vanille
Cœur de Meringue et sauce Chocolat Valrhona
ou
La Clémentine de notre ami Humberto, confite une semaine
Mascarpone fondant infusé au Fenouil
Menu Restodays Diner 44€
Hors-d'Œuvre
Les « Poireaux Vinaigrettes » en ballotine,
Condiment aux Agrumes, zestes de Cédrat
***
« Noix » de Céleri biodynamique
Crème aux Truffes Mélano de nos réserves
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Plats
Le Poisson de L'Arrivage, façon Marmite Dieppoise,
Coquillages et crustacés, Légumes rôtis
ou
La grosse Joue de Bœuf, braisée au vin de Maury
Joli gratin dauphinois
ou
Pommes de Terre du moment, cuisinées comme un risotto
Œuf parfait et émulsion de Riz
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Envie de Fromage
Sélection « Cœur de Meule » (supplément 9€)
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Desserts
Le parfait glacé Vanille
Cœur de Meringue et sauce Chocolat Valrhona
ou
La Clémentine de notre ami Humberto, confite une semaine
Mascarpone fondant infusé au Fenouil
Loved it - food and service are excellent! Thank you
Une cuisine pleine de saveurs nous nous sommes régalez comme à l¿habitude. Merci à l¿équipe pour votre accueil et vos attentions!
Amazing restaurant with an atmosphere that cannot be matched. The happy vibes given by the staff are just making this the place for a perfect evening.
Accueil et plats sont toujours tres bon
Ambiance et Service : L¿ambiance raffinée et chaleureuse du restaurant a ajouté une touche spéciale à notre repas. Le service impeccable et attentionné a grandement contribué à notre expérience. Cuisine et Plats : Les plats étaient excellents, alliant créativité et finesse. Chaque bouchée était un voyage de saveurs exquises. La fraîcheur des ingrédients était indéniable, et la présentation était sublime. En somme, notre sortie dans ce restaurant a été mémorable. La combinaison parfaite entre un service impeccable, une cuisine exceptionnelle et une ambiance accueillante en fait un lieu à recommander sans hésitation. Une expérience gastronomique à ne pas manquer.
Das Restaurant war geschlossen
Tout était parfait ! Serveurs aux petits soins , accords mets et vins sur mesure . Cuisine de produits frais , et de qualité . Un excellent repas dans un cadre charmant .
Superbe cadre, mets frais et délicieux et service super et agréable. On se sent toujours le bienvenu
Everything was simply perfect! From the very first moment you enter the restaurant you feel like home. The food is exquisit and delicious and M. Pieri and his team are unbeatable friendly!! We will come back.
Une service excellent, des plats de grandes qualités. Je recommande.
Lieu chaleureux, accueil et service exceptionnel. Plats innovants et délicieux.
Le personnel était super chaleureux, et les plats impeccable.
Produits de qualité, accueil agréable et service professionnel.
Dirigé par une équipe chaleureuse et très compétente; nous avons très bien mangé, nous recommandons ce restaurant les yeux fermés !
Très bon accueil. Service efficace et attentionné. Merveilleux rognons moutarde ! Excellente tarte au poire. Cahors parfait !
Accueil chaleureux, assiette excellente, choix...
I love the attention to detail, the originality...
Les « Poireaux Vinaigrettes » en ballotine,
Condiment aux Agrumes, zestes de Cédrat
ou
« Noix » de Céleri biodynamique
Crème aux Truffes Mélano de nos réserves
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Plats
Le Poisson de L'Arrivage, façon Marmite Dieppoise,
Coquillages et crustacés, Légumes rôtis
ou
La grosse Joue de Bœuf, braisée au vin de Maury
Joli gratin dauphinois
ou
Pommes de Terre du moment, cuisinées comme un risotto
Œuf parfait et émulsion de Riz
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Envie de Fromage
Sélection « Cœur de Meule » (supplément 9€)
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Desserts
Le parfait glacé Vanille
Cœur de Meringue et sauce Chocolat Valrhona
ou
La Clémentine de notre ami Humberto, confite une semaine
Mascarpone fondant infusé au Fenouil
Menu Restodays Diner 44€
Hors-d'Œuvre
Les « Poireaux Vinaigrettes » en ballotine,
Condiment aux Agrumes, zestes de Cédrat
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« Noix » de Céleri biodynamique
Crème aux Truffes Mélano de nos réserves
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Plats
Le Poisson de L'Arrivage, façon Marmite Dieppoise,
Coquillages et crustacés, Légumes rôtis
ou
La grosse Joue de Bœuf, braisée au vin de Maury
Joli gratin dauphinois
ou
Pommes de Terre du moment, cuisinées comme un risotto
Œuf parfait et émulsion de Riz
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Envie de Fromage
Sélection « Cœur de Meule » (supplément 9€)
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Desserts
Le parfait glacé Vanille
Cœur de Meringue et sauce Chocolat Valrhona
ou
La Clémentine de notre ami Humberto, confite une semaine
Mascarpone fondant infusé au Fenouil
Loved it - food and service are excellent! Thank you
Une cuisine pleine de saveurs nous nous sommes régalez comme à l¿habitude. Merci à l¿équipe pour votre accueil et vos attentions!
Amazing restaurant with an atmosphere that cannot be matched. The happy vibes given by the staff are just making this the place for a perfect evening.
Accueil et plats sont toujours tres bon
Ambiance et Service : L¿ambiance raffinée et chaleureuse du restaurant a ajouté une touche spéciale à notre repas. Le service impeccable et attentionné a grandement contribué à notre expérience. Cuisine et Plats : Les plats étaient excellents, alliant créativité et finesse. Chaque bouchée était un voyage de saveurs exquises. La fraîcheur des ingrédients était indéniable, et la présentation était sublime. En somme, notre sortie dans ce restaurant a été mémorable. La combinaison parfaite entre un service impeccable, une cuisine exceptionnelle et une ambiance accueillante en fait un lieu à recommander sans hésitation. Une expérience gastronomique à ne pas manquer.
Das Restaurant war geschlossen
Tout était parfait ! Serveurs aux petits soins , accords mets et vins sur mesure . Cuisine de produits frais , et de qualité . Un excellent repas dans un cadre charmant .
Superbe cadre, mets frais et délicieux et service super et agréable. On se sent toujours le bienvenu
Everything was simply perfect! From the very first moment you enter the restaurant you feel like home. The food is exquisit and delicious and M. Pieri and his team are unbeatable friendly!! We will come back.
Une service excellent, des plats de grandes qualités. Je recommande.
Lieu chaleureux, accueil et service exceptionnel. Plats innovants et délicieux.
Le personnel était super chaleureux, et les plats impeccable.
Produits de qualité, accueil agréable et service professionnel.
Dirigé par une équipe chaleureuse et très compétente; nous avons très bien mangé, nous recommandons ce restaurant les yeux fermés !
Très bon accueil. Service efficace et attentionné. Merveilleux rognons moutarde ! Excellente tarte au poire. Cahors parfait !