Menu Restodays
Chiffonnade de Boeuf, texture de brocolis herbacé au grill
ou
Velouté crémeux de langoustine, salpicon, citron confit , croustillant de graines de lin
***
Cabillaud à l'huile d'olive , crémeux de céléri, sarrasin étuvé, noisettes torréfiées , chou Kale croustillant
ou
Suprême de pintade rôtie, fleur de thym , salsifis , lissé de butternut, choux de Bruxelles
***
Crémeux chocolat, confit myrtille, tuile myrtille , sponge cake cacao , sorbet myrtille
ou
Jeux de texture autour de la pomme du Pays, saveurs d'une tatin
Repas et service impecable
Nous nous sommes régalés, y compris notre invitée qui ne connaissait pas la Maison Lefèvre.
Angenehme Atmosphäre, exzellente Bedienung u hochwertiges Essen u Getränke
La convivialité et le personnel au top
toujours à l'écoute des clients aimable et bienveillant qualité au top a refaire
Bon accueil, cadre élégant bien qu¿un peu bruyant. Service de très bonne qualité. Repas excellent.
excellente prestation à tput point de vue
Accueil chaleureux et très professionel Cuisine exquise
Très bonne et belle Maison; TOUT est parfait de l entrée au dessert en passant par les vins proposés; Personnel au top .
Toujours satisfait de passer un bon moment à la maison Lefèvre! Un joli restaurant sobre et décoré avec goût. Les plats sont raffinés avec une belle présentation, le sommelier nous fait toujours voyager en nous faisant découvrir des vins peu communs et le service est aux petits soins. Un seul bémol pour notre visite : les productions pour l'apéritif étaient vraiment peu gouteuses et n'avaient guère d'intérêt. Mais à part cela tout à fait satisfait ! Merci
Bon accueil, restaurant décoration intime, bonne cuisine
Ce qui nous dérangeait, était le comportement des 3 serveurs masculins, qui semblait décalé au cadre: mains dans les poches du pantalon, à peine un sourire ( même pas authentique), decriture des plats ¿automatique¿, etc. Comme s`ils avaient été forcés à être là et ne s`identifiaient pas à leur métier. Dommage, cela dérange le beau cadre et le bon manger.
Belle salle, très bon service, plats très bien présentés et très bien cuisinés. Petit bémol sur le goût de certains plats, mais c'est très personnel et j'ai pu découvrir de nouvelles saveurs. Dommage que ce restaurant donne sur une rue bien laide, mais ça vous ne pourrez rien y changer et ça n'empêche pas de passer un très bon moment. Le menu du midi est un très bon rapport qualité prix. A la carte, c'est différent... ;-)
La cuisine est parfaite. L'accord mets/vins excellent. Mais j'apprécie particulièrement la gentillesse et la simplicité du service et de tout le personnel. Mention spéciale au sommelier qui est d'excellent conseil. Tout était parfait (comme à chaque fois).
Le service, la cuisine raffinée, l¿ambiance, le cadre magnifique, tout y est pour passer une excellente soirée
L¿accueil le service le cadre et la qualité...
Service top , manger top , vin top , très belle...
Menu Restodays
Chiffonnade de Boeuf, texture de brocolis herbacé au grill
ou
Velouté crémeux de langoustine, salpicon, citron confit , croustillant de graines de lin
***
Cabillaud à l'huile d'olive , crémeux de céléri, sarrasin étuvé, noisettes torréfiées , chou Kale croustillant
ou
Suprême de pintade rôtie, fleur de thym , salsifis , lissé de butternut, choux de Bruxelles
***
Crémeux chocolat, confit myrtille, tuile myrtille , sponge cake cacao , sorbet myrtille
ou
Jeux de texture autour de la pomme du Pays, saveurs d'une tatin
Repas et service impecable
Nous nous sommes régalés, y compris notre invitée qui ne connaissait pas la Maison Lefèvre.
Angenehme Atmosphäre, exzellente Bedienung u hochwertiges Essen u Getränke
La convivialité et le personnel au top
toujours à l'écoute des clients aimable et bienveillant qualité au top a refaire
Bon accueil, cadre élégant bien qu¿un peu bruyant. Service de très bonne qualité. Repas excellent.
excellente prestation à tput point de vue
Accueil chaleureux et très professionel Cuisine exquise
Très bonne et belle Maison; TOUT est parfait de l entrée au dessert en passant par les vins proposés; Personnel au top .
Toujours satisfait de passer un bon moment à la maison Lefèvre! Un joli restaurant sobre et décoré avec goût. Les plats sont raffinés avec une belle présentation, le sommelier nous fait toujours voyager en nous faisant découvrir des vins peu communs et le service est aux petits soins. Un seul bémol pour notre visite : les productions pour l'apéritif étaient vraiment peu gouteuses et n'avaient guère d'intérêt. Mais à part cela tout à fait satisfait ! Merci
Bon accueil, restaurant décoration intime, bonne cuisine
Ce qui nous dérangeait, était le comportement des 3 serveurs masculins, qui semblait décalé au cadre: mains dans les poches du pantalon, à peine un sourire ( même pas authentique), decriture des plats ¿automatique¿, etc. Comme s`ils avaient été forcés à être là et ne s`identifiaient pas à leur métier. Dommage, cela dérange le beau cadre et le bon manger.
Belle salle, très bon service, plats très bien présentés et très bien cuisinés. Petit bémol sur le goût de certains plats, mais c'est très personnel et j'ai pu découvrir de nouvelles saveurs. Dommage que ce restaurant donne sur une rue bien laide, mais ça vous ne pourrez rien y changer et ça n'empêche pas de passer un très bon moment. Le menu du midi est un très bon rapport qualité prix. A la carte, c'est différent... ;-)
La cuisine est parfaite. L'accord mets/vins excellent. Mais j'apprécie particulièrement la gentillesse et la simplicité du service et de tout le personnel. Mention spéciale au sommelier qui est d'excellent conseil. Tout était parfait (comme à chaque fois).
Le service, la cuisine raffinée, l¿ambiance, le cadre magnifique, tout y est pour passer une excellente soirée