Beurre fouetté*
***
BURRATA SUR ESCABECHE DE CAROTTES.
OU
DUO DE HUITRES OSTRA REGAL N°3 D¿IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une étroite
embouchure vers la mer.
OU
ROASTBEEF HOME MADE
Chipotle mayo, pommes paille et ciboulette.
***
I ¿ MOUNTAIN.
Mille-feuille de pommes de terre, raclette d¿alpage et pickles d¿oignons.
OU
RISOTTO NOIR AUX ST JACQUES
Sauce au vin blanc et graines de grenade fraîches.
OU
JARRET DE PORC « marque nationale »
Son jus, frites de polenta et feuille de chou kale croquant.
***
CARROT CAKE Signature.
Moelleux parfumé aux épices fines et touches subtiles de noix caramélisées.
OU
PROFITEROLE.
La légèreté d¿un chou croustillant, garni d¿une glace vanille onctueuse, sublimé par un nappage
généreux de chocolat noir tiède.
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
AMUSES-BOUCHES * (Uniquement le soir)
***
BURRATA AUX AGRUMES
Pain grillé aux herbes.
OU
HUITRES OSTRA REGAL N°3 D'IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une
étroite embouchure vers la mer.
OU
VITELLO TONNATO
Noisettes, raisins secs et céleri.
***
COURGE DE MANTOUE au beurre brûlé à la sauge
Crème de parmesan 32 mois Gennari et radis rose.
OU
SPAGHETTI HOMEMADE & CREVETTES ROUGES SAUVAGES
Parfumés aux agrumes et persil.
OU
COTE DE PORC « marque nationale » à la poêle / 25.00
Chou vert croquant et pommes Pink Lady dorées au beurre.
***
TARTE AU CITRON MERINGUEE
Un grand classique, mariant l'acidité vive du citron à la douceur aérienne d'une meringue dorée.
OU
TIRAMISU MAISON
Notre version authentique et gourmande du célèbre dessert italien, tout en légèreté et en
saveurs.
***
MIGNARDISES *(Uniquement le soir)
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
Reservierung per mail , freundliche Bedienung, unserem Platzwunsch wurde entsprochen, ausreichende Getränke- und Speisekarte. Alle Merkmale eines Geschäftsessen in angenehmer Umgebung.
Excellent surprenant savoureux et le personnel sympathique et de très bons conseils une très bonne adresse
All good, owners nice and accommodating
Le choix du menu était parfait et l'acceuil des plus symphatiques
Belle adresse, menu correct, très bon accueil et joli cadre
Un peu décu de la présentation des plats ainsi que des plats en eux mêmes. Les plats n'etaient pas assez gourmands et ne donnaient pas envie de revenir alors que j'aime beaucoup ce restaurant.
Le service était impeccable, l`ambiance est agréable, le menu RestoDays nous semblait un peu fade et assez lourd à digérer.
Good food,friendly service,nice location
On adore le service, le menu est extraordinaire, des produits frais et locaux. Toujours un excellent moment passé dans ce restaurant !
easy parking within walking distance The risotto was of excellent quality and the service was very friendly.
Cuisine savoureuse fraîcheur et beauté dans l¿assiette et personnel accueillant et sympathique
C'était parfait. Cadre idéal. Service parfait. Vraiment je le recommande. Bonne équipe. Pas de long temps d'attente dans le service. Buffet délicieux. Le Patron et la responsable en salle sont très agréable.
C'est un plaisir renouvelé de pouvoir passer une excellente soirée autour d'une bonne assiette au B13.
Service indigne
Ambiance et service de qualité Produits frais et tres bien cuisines
Accueil chaleureux, jolie deco, très bons plats...
Le Service est personnel et aimable. Le fish...
Beurre fouetté*
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BURRATA SUR ESCABECHE DE CAROTTES.
OU
DUO DE HUITRES OSTRA REGAL N°3 D¿IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une étroite
embouchure vers la mer.
OU
ROASTBEEF HOME MADE
Chipotle mayo, pommes paille et ciboulette.
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I ¿ MOUNTAIN.
Mille-feuille de pommes de terre, raclette d¿alpage et pickles d¿oignons.
OU
RISOTTO NOIR AUX ST JACQUES
Sauce au vin blanc et graines de grenade fraîches.
OU
JARRET DE PORC « marque nationale »
Son jus, frites de polenta et feuille de chou kale croquant.
***
CARROT CAKE Signature.
Moelleux parfumé aux épices fines et touches subtiles de noix caramélisées.
OU
PROFITEROLE.
La légèreté d¿un chou croustillant, garni d¿une glace vanille onctueuse, sublimé par un nappage
généreux de chocolat noir tiède.
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
AMUSES-BOUCHES * (Uniquement le soir)
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BURRATA AUX AGRUMES
Pain grillé aux herbes.
OU
HUITRES OSTRA REGAL N°3 D'IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une
étroite embouchure vers la mer.
OU
VITELLO TONNATO
Noisettes, raisins secs et céleri.
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COURGE DE MANTOUE au beurre brûlé à la sauge
Crème de parmesan 32 mois Gennari et radis rose.
OU
SPAGHETTI HOMEMADE & CREVETTES ROUGES SAUVAGES
Parfumés aux agrumes et persil.
OU
COTE DE PORC « marque nationale » à la poêle / 25.00
Chou vert croquant et pommes Pink Lady dorées au beurre.
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TARTE AU CITRON MERINGUEE
Un grand classique, mariant l'acidité vive du citron à la douceur aérienne d'une meringue dorée.
OU
TIRAMISU MAISON
Notre version authentique et gourmande du célèbre dessert italien, tout en légèreté et en
saveurs.
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MIGNARDISES *(Uniquement le soir)
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
Reservierung per mail , freundliche Bedienung, unserem Platzwunsch wurde entsprochen, ausreichende Getränke- und Speisekarte. Alle Merkmale eines Geschäftsessen in angenehmer Umgebung.
Excellent surprenant savoureux et le personnel sympathique et de très bons conseils une très bonne adresse
All good, owners nice and accommodating
Le choix du menu était parfait et l'acceuil des plus symphatiques
Belle adresse, menu correct, très bon accueil et joli cadre
Un peu décu de la présentation des plats ainsi que des plats en eux mêmes. Les plats n'etaient pas assez gourmands et ne donnaient pas envie de revenir alors que j'aime beaucoup ce restaurant.
Le service était impeccable, l`ambiance est agréable, le menu RestoDays nous semblait un peu fade et assez lourd à digérer.
Good food,friendly service,nice location
On adore le service, le menu est extraordinaire, des produits frais et locaux. Toujours un excellent moment passé dans ce restaurant !
easy parking within walking distance The risotto was of excellent quality and the service was very friendly.
Cuisine savoureuse fraîcheur et beauté dans l¿assiette et personnel accueillant et sympathique
C'était parfait. Cadre idéal. Service parfait. Vraiment je le recommande. Bonne équipe. Pas de long temps d'attente dans le service. Buffet délicieux. Le Patron et la responsable en salle sont très agréable.
C'est un plaisir renouvelé de pouvoir passer une excellente soirée autour d'une bonne assiette au B13.
Service indigne
Ambiance et service de qualité Produits frais et tres bien cuisines