Beurre fouetté*
***
BURRATA SUR ESCABECHE DE CAROTTES.
OU
DUO DE HUITRES OSTRA REGAL N°3 D¿IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une étroite
embouchure vers la mer.
OU
ROASTBEEF HOME MADE
Chipotle mayo, pommes paille et ciboulette.
***
I ¿ MOUNTAIN.
Mille-feuille de pommes de terre, raclette d¿alpage et pickles d¿oignons.
OU
RISOTTO NOIR AUX ST JACQUES
Sauce au vin blanc et graines de grenade fraîches.
OU
JARRET DE PORC « marque nationale »
Son jus, frites de polenta et feuille de chou kale croquant.
***
CARROT CAKE Signature.
Moelleux parfumé aux épices fines et touches subtiles de noix caramélisées.
OU
PROFITEROLE.
La légèreté d¿un chou croustillant, garni d¿une glace vanille onctueuse, sublimé par un nappage
généreux de chocolat noir tiède.
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
AMUSES-BOUCHES * (Uniquement le soir)
***
BURRATA AUX AGRUMES
Pain grillé aux herbes.
OU
HUITRES OSTRA REGAL N°3 D'IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une
étroite embouchure vers la mer.
OU
VITELLO TONNATO
Noisettes, raisins secs et céleri.
***
COURGE DE MANTOUE au beurre brûlé à la sauge
Crème de parmesan 32 mois Gennari et radis rose.
OU
SPAGHETTI HOMEMADE & CREVETTES ROUGES SAUVAGES
Parfumés aux agrumes et persil.
OU
COTE DE PORC « marque nationale » à la poêle / 25.00
Chou vert croquant et pommes Pink Lady dorées au beurre.
***
TARTE AU CITRON MERINGUEE
Un grand classique, mariant l'acidité vive du citron à la douceur aérienne d'une meringue dorée.
OU
TIRAMISU MAISON
Notre version authentique et gourmande du célèbre dessert italien, tout en légèreté et en
saveurs.
***
MIGNARDISES *(Uniquement le soir)
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
Accueil chaleureux, jolie deco, très bons plats
Le Service est personnel et aimable. Le fish and chips était très bon.
Service toujours très aimable. Plats raffinés et généreux. Ambiance lumineuse et raffinée.
100% satsifaite. Excellent rapport qualité/prix. Service aimable, serviable et impeccable. Plats exquis, de l'entrée au dessert. Cadre confortable et accoustiquement fort agréable. Avec en plus, un concert live et accès PMR. Je recommande vivement
Service excellent
Gute Küche und sehr nette Bedienung
Alles top
Des plats exceptionnels, quant à leur recherche la réalisation. Une finesse gastronomique que je ne m¿attendais pas à trouver, servi par un personnel, attentif, sympathique et attentionné. Une excellente adresse que je recommande.
Incroyable, service, nourriture de grande qualité, lieu très soigné
Great Service and delicious food - always happy to come back!
Le personnel est fa bu leux. Charment attentif et (pas forcément partout) aimable. Le menu était comme toujours, bien équilibré et délicieux, en accord avec les vins proposés. Nous y retournerons Merci
Très bien mangé
Le décor, l¿ambiance, le service, l¿amabilité du personnel et la qualité des plats.
Excellente expérience. Service impeccable, les plats magnifiques, ambiance agréable avec live Music. À refaire.
Nous avons passé un très bon moment, la nourriture était délicieuse.
Accueil chaleureux, jolie deco, très bons plats...
Le Service est personnel et aimable. Le fish...
Beurre fouetté*
***
BURRATA SUR ESCABECHE DE CAROTTES.
OU
DUO DE HUITRES OSTRA REGAL N°3 D¿IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une étroite
embouchure vers la mer.
OU
ROASTBEEF HOME MADE
Chipotle mayo, pommes paille et ciboulette.
***
I ¿ MOUNTAIN.
Mille-feuille de pommes de terre, raclette d¿alpage et pickles d¿oignons.
OU
RISOTTO NOIR AUX ST JACQUES
Sauce au vin blanc et graines de grenade fraîches.
OU
JARRET DE PORC « marque nationale »
Son jus, frites de polenta et feuille de chou kale croquant.
***
CARROT CAKE Signature.
Moelleux parfumé aux épices fines et touches subtiles de noix caramélisées.
OU
PROFITEROLE.
La légèreté d¿un chou croustillant, garni d¿une glace vanille onctueuse, sublimé par un nappage
généreux de chocolat noir tiède.
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
AMUSES-BOUCHES * (Uniquement le soir)
***
BURRATA AUX AGRUMES
Pain grillé aux herbes.
OU
HUITRES OSTRA REGAL N°3 D'IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une
étroite embouchure vers la mer.
OU
VITELLO TONNATO
Noisettes, raisins secs et céleri.
***
COURGE DE MANTOUE au beurre brûlé à la sauge
Crème de parmesan 32 mois Gennari et radis rose.
OU
SPAGHETTI HOMEMADE & CREVETTES ROUGES SAUVAGES
Parfumés aux agrumes et persil.
OU
COTE DE PORC « marque nationale » à la poêle / 25.00
Chou vert croquant et pommes Pink Lady dorées au beurre.
***
TARTE AU CITRON MERINGUEE
Un grand classique, mariant l'acidité vive du citron à la douceur aérienne d'une meringue dorée.
OU
TIRAMISU MAISON
Notre version authentique et gourmande du célèbre dessert italien, tout en légèreté et en
saveurs.
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MIGNARDISES *(Uniquement le soir)
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
Accueil chaleureux, jolie deco, très bons plats
Le Service est personnel et aimable. Le fish and chips était très bon.
Service toujours très aimable. Plats raffinés et généreux. Ambiance lumineuse et raffinée.
100% satsifaite. Excellent rapport qualité/prix. Service aimable, serviable et impeccable. Plats exquis, de l'entrée au dessert. Cadre confortable et accoustiquement fort agréable. Avec en plus, un concert live et accès PMR. Je recommande vivement
Service excellent
Gute Küche und sehr nette Bedienung
Alles top
Des plats exceptionnels, quant à leur recherche la réalisation. Une finesse gastronomique que je ne m¿attendais pas à trouver, servi par un personnel, attentif, sympathique et attentionné. Une excellente adresse que je recommande.
Incroyable, service, nourriture de grande qualité, lieu très soigné
Great Service and delicious food - always happy to come back!
Le personnel est fa bu leux. Charment attentif et (pas forcément partout) aimable. Le menu était comme toujours, bien équilibré et délicieux, en accord avec les vins proposés. Nous y retournerons Merci
Très bien mangé
Le décor, l¿ambiance, le service, l¿amabilité du personnel et la qualité des plats.
Excellente expérience. Service impeccable, les plats magnifiques, ambiance agréable avec live Music. À refaire.
Nous avons passé un très bon moment, la nourriture était délicieuse.