Beurre fouetté*
***
BURRATA SUR ESCABECHE DE CAROTTES.
OU
DUO DE HUITRES OSTRA REGAL N°3 D¿IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une étroite
embouchure vers la mer.
OU
ROASTBEEF HOME MADE
Chipotle mayo, pommes paille et ciboulette.
***
I ¿ MOUNTAIN.
Mille-feuille de pommes de terre, raclette d¿alpage et pickles d¿oignons.
OU
RISOTTO NOIR AUX ST JACQUES
Sauce au vin blanc et graines de grenade fraîches.
OU
JARRET DE PORC « marque nationale »
Son jus, frites de polenta et feuille de chou kale croquant.
***
CARROT CAKE Signature.
Moelleux parfumé aux épices fines et touches subtiles de noix caramélisées.
OU
PROFITEROLE.
La légèreté d¿un chou croustillant, garni d¿une glace vanille onctueuse, sublimé par un nappage
généreux de chocolat noir tiède.
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
AMUSES-BOUCHES * (Uniquement le soir)
***
BURRATA AUX AGRUMES
Pain grillé aux herbes.
OU
HUITRES OSTRA REGAL N°3 D'IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une
étroite embouchure vers la mer.
OU
VITELLO TONNATO
Noisettes, raisins secs et céleri.
***
COURGE DE MANTOUE au beurre brûlé à la sauge
Crème de parmesan 32 mois Gennari et radis rose.
OU
SPAGHETTI HOMEMADE & CREVETTES ROUGES SAUVAGES
Parfumés aux agrumes et persil.
OU
COTE DE PORC « marque nationale » à la poêle / 25.00
Chou vert croquant et pommes Pink Lady dorées au beurre.
***
TARTE AU CITRON MERINGUEE
Un grand classique, mariant l'acidité vive du citron à la douceur aérienne d'une meringue dorée.
OU
TIRAMISU MAISON
Notre version authentique et gourmande du célèbre dessert italien, tout en légèreté et en
saveurs.
***
MIGNARDISES *(Uniquement le soir)
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
Le service était bien, bien mangé et le personnel était gentil
Gentillesse du personnel. Rapidité du service. Nourriture délicieuse. Cadre très agréable.
Nous avons passé une excellente soirée (en terrasse en plus ce qui était particulièrement agréable). Le service était attentionné et le repas délicieux. Nous reviendrons certainement !
Choix et qualité des plats
We received a nice and refreshing welcome drink, food was delicious and very nicely presented, atmosphere is great, relaxed, strongly recommend for summer outdoor joyful experience.
The food was good ¿especially the very fresh, well-prepared tuna. However, the service left something to be desired. There were delays, and some orders were forgotten. For instance, we had to request ice twice before it was finally brought to the table. We also waited quite a while for dessert, which was ultimately served to another table by mistake. Although the server apologized, no commercial gesture was offered to make up for the inconvenience.
Belle terrasse, repas excellent, ambiance relax et bonne musique
Tutto perfetto come sempre: ambiente rilassato , piatti ottimi e ben presentati, personale fentile e solerte
Amazing food. People were really nice.
excellent service en terrasse très agréable et ombragée. Les suggestions du jour étaient très bonnes.
Qualité du service et des plats.
Bon accueil Bel environnement Bonne nourriture
Cadre agréable Service et qualité super
Toujours aussi accueillant. De bons conseils œnologiques. Une qualité au top depuis un peu plus de 6 ans que je connais le B13
Tout était super ! Super service, excellents cocktails, plats et desserts !
Accueil chaleureux, jolie deco, très bons plats...
Le Service est personnel et aimable. Le fish...
Beurre fouetté*
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BURRATA SUR ESCABECHE DE CAROTTES.
OU
DUO DE HUITRES OSTRA REGAL N°3 D¿IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une étroite
embouchure vers la mer.
OU
ROASTBEEF HOME MADE
Chipotle mayo, pommes paille et ciboulette.
***
I ¿ MOUNTAIN.
Mille-feuille de pommes de terre, raclette d¿alpage et pickles d¿oignons.
OU
RISOTTO NOIR AUX ST JACQUES
Sauce au vin blanc et graines de grenade fraîches.
OU
JARRET DE PORC « marque nationale »
Son jus, frites de polenta et feuille de chou kale croquant.
***
CARROT CAKE Signature.
Moelleux parfumé aux épices fines et touches subtiles de noix caramélisées.
OU
PROFITEROLE.
La légèreté d¿un chou croustillant, garni d¿une glace vanille onctueuse, sublimé par un nappage
généreux de chocolat noir tiède.
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
AMUSES-BOUCHES * (Uniquement le soir)
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BURRATA AUX AGRUMES
Pain grillé aux herbes.
OU
HUITRES OSTRA REGAL N°3 D'IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une
étroite embouchure vers la mer.
OU
VITELLO TONNATO
Noisettes, raisins secs et céleri.
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COURGE DE MANTOUE au beurre brûlé à la sauge
Crème de parmesan 32 mois Gennari et radis rose.
OU
SPAGHETTI HOMEMADE & CREVETTES ROUGES SAUVAGES
Parfumés aux agrumes et persil.
OU
COTE DE PORC « marque nationale » à la poêle / 25.00
Chou vert croquant et pommes Pink Lady dorées au beurre.
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TARTE AU CITRON MERINGUEE
Un grand classique, mariant l'acidité vive du citron à la douceur aérienne d'une meringue dorée.
OU
TIRAMISU MAISON
Notre version authentique et gourmande du célèbre dessert italien, tout en légèreté et en
saveurs.
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MIGNARDISES *(Uniquement le soir)
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
Le service était bien, bien mangé et le personnel était gentil
Gentillesse du personnel. Rapidité du service. Nourriture délicieuse. Cadre très agréable.
Nous avons passé une excellente soirée (en terrasse en plus ce qui était particulièrement agréable). Le service était attentionné et le repas délicieux. Nous reviendrons certainement !
Choix et qualité des plats
We received a nice and refreshing welcome drink, food was delicious and very nicely presented, atmosphere is great, relaxed, strongly recommend for summer outdoor joyful experience.
The food was good ¿especially the very fresh, well-prepared tuna. However, the service left something to be desired. There were delays, and some orders were forgotten. For instance, we had to request ice twice before it was finally brought to the table. We also waited quite a while for dessert, which was ultimately served to another table by mistake. Although the server apologized, no commercial gesture was offered to make up for the inconvenience.
Belle terrasse, repas excellent, ambiance relax et bonne musique
Tutto perfetto come sempre: ambiente rilassato , piatti ottimi e ben presentati, personale fentile e solerte
Amazing food. People were really nice.
excellent service en terrasse très agréable et ombragée. Les suggestions du jour étaient très bonnes.
Qualité du service et des plats.
Bon accueil Bel environnement Bonne nourriture
Cadre agréable Service et qualité super
Toujours aussi accueillant. De bons conseils œnologiques. Une qualité au top depuis un peu plus de 6 ans que je connais le B13
Tout était super ! Super service, excellents cocktails, plats et desserts !