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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
49 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1722 avis 1722 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Claudette S.
31/05/2025 13:33

Notre serveuse était très gentille et très compétente.Repas succulent. Jardin magnifique

André W.
29/05/2025 10:18

Qualité des plats Service impeccable

Vincent L.
25/05/2025 18:27

Toujours très régulier et toujours très bon. De belles saveurs en bouche, une carte soignée, et un cadre chaleureux et accueillant. J¿y retourne depuis plusieurs années et je le recommande sans hésiter.

Marlyse B.
25/05/2025 10:52

Très bonne cuisine,savoureuse et raffinée. Personnel aimable et professionnel. Dommage que le restaurant est bien trop rempli de tables,la salle était bondée et le niveau sonore qui en résultait n¿a pas rendu la soirée très agréable!

Allan Nordestgaard S. r.
25/05/2025 10:21

Professional and service minded staff og high quality food.

Henriette B.
24/05/2025 16:22

C'était délicieux pour des prix abordable (pintade en dessert). Bon service!

[anonymous]
24/05/2025 11:29

Très belle expérience, à l'occasion d'un repas de mariage. Les époux et les convives ont été enchantés par le menu dégustation. Tout était parfait à la hauteur de nos attentes.

Stéphanie W.
24/05/2025 10:59

Excellent service et plats toujours aussi délicieux, un endroit parfait pour un anniversaire à deux. Merci pour la petite bougie sur le dessert ¿¿

Wolfgang K. p.
23/05/2025 11:19

Très bonne qualité des plats ainsi qu'une belle présentation. Prix du menu et des boissons intéressant.

Christophe S.
23/05/2025 10:54

Qualité et raffinement des plats

Sofia S.
20/05/2025 09:53

Cuisine excellente, service parfait, cadre très agréable!

Harmen L.
19/05/2025 16:37

The food was very very good and the staff very friendly.

Lily W.
19/05/2025 11:09

Le menu était délicieux et le personelle était très très gentil

Caroline K.
19/05/2025 09:49

Le temps d¿attente trop long entre les plats pour un menu dégustation. Des assiettes déposées à la va vite sur la table. Habitués à y aller nous avons été surpris que cela se produise une deuxième fois.

Pol s.
19/05/2025 08:21

everything just perfect , service food etc.. p.s. my meal was not really warm

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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Claudette S.
31/05/2025 13:33

Notre serveuse était très gentille et très compétente.Repas succulent. Jardin magnifique

André W.
29/05/2025 10:18

Qualité des plats Service impeccable

Vincent L.
25/05/2025 18:27

Toujours très régulier et toujours très bon. De belles saveurs en bouche, une carte soignée, et un cadre chaleureux et accueillant. J¿y retourne depuis plusieurs années et je le recommande sans hésiter.

Marlyse B.
25/05/2025 10:52

Très bonne cuisine,savoureuse et raffinée. Personnel aimable et professionnel. Dommage que le restaurant est bien trop rempli de tables,la salle était bondée et le niveau sonore qui en résultait n¿a pas rendu la soirée très agréable!

Allan Nordestgaard S. r.
25/05/2025 10:21

Professional and service minded staff og high quality food.

Henriette B.
24/05/2025 16:22

C'était délicieux pour des prix abordable (pintade en dessert). Bon service!

[anonymous]
24/05/2025 11:29

Très belle expérience, à l'occasion d'un repas de mariage. Les époux et les convives ont été enchantés par le menu dégustation. Tout était parfait à la hauteur de nos attentes.

Stéphanie W.
24/05/2025 10:59

Excellent service et plats toujours aussi délicieux, un endroit parfait pour un anniversaire à deux. Merci pour la petite bougie sur le dessert ¿¿

Wolfgang K. p.
23/05/2025 11:19

Très bonne qualité des plats ainsi qu'une belle présentation. Prix du menu et des boissons intéressant.

Christophe S.
23/05/2025 10:54

Qualité et raffinement des plats

Sofia S.
20/05/2025 09:53

Cuisine excellente, service parfait, cadre très agréable!

Harmen L.
19/05/2025 16:37

The food was very very good and the staff very friendly.

Lily W.
19/05/2025 11:09

Le menu était délicieux et le personelle était très très gentil

Caroline K.
19/05/2025 09:49

Le temps d¿attente trop long entre les plats pour un menu dégustation. Des assiettes déposées à la va vite sur la table. Habitués à y aller nous avons été surpris que cela se produise une deuxième fois.

Pol s.
19/05/2025 08:21

everything just perfect , service food etc.. p.s. my meal was not really warm

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