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39ème édition |   11 - 27 juillet 2025
42 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1617 avis 1617 avis
Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

_________________  

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

_________________

Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


_________________


Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

_________________


Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Avis
Patrick P.
26/08/2024 10:24

Le repas était divin. Félicitations au chef. Le service était parfait. Le personnel est très agréable et très professionnel

Marianne W.
24/08/2024 11:04

Les plats étaient d'une qualité excellente, Relation prix / qualité est ok. La gentillesse du personnel était également au top

Tom K.
24/08/2024 07:34

Nourriture super savoureuse, sympathique et bon service!

Véronique B.
23/08/2024 14:22

Etablissement bien tenu, belle terrasse .Nous avons été satisfait du repas et de l'accueil à la réception . Nous allons d'ailleurs revenir pour le BBQ .

Mi-Rose V. D.
23/08/2024 13:48

Très beau cadre ( terrasse) . Le service très accueillant et les plats exquis et joliment présentés

Jérôme d. P.
22/08/2024 10:25

Excellent repas à la terrasse. Service agréable. Parfait.

Annette W.
21/08/2024 18:44

Qualité du menu, cadre et service, tout était perfait.

Christiane J.
21/08/2024 17:01

Un repas delicieux, le personnel tres sympa et flexible pour nos souhaits, un cadre tres agreable sur la terrasse

Carl V.
18/08/2024 20:12

la qualité du diner le service du personnel

Nello N.
18/08/2024 10:33

Services impeccable / qualité parfaite

Anik F.
17/08/2024 19:35

Trost bon service, cuisine excellente, ambiance agréable

Romaine F.
17/08/2024 10:48

Joli cadre, plats originaux et gourmands, personnel sympathique

Sven Z.
16/08/2024 05:34

Nous avons reçu un accueil chaleureux. Les serveurs étaient très gentils et prévenants. Le repas lui-même était excellent et tout était très bien assorti. Une soirée réussie à tous les niveaux, dans un cadre magnifique.

REMY R.
14/08/2024 13:07

Plaisir de se retrouver en terrasse au calme sans ressentir la chaleur

Sonja W.
12/08/2024 11:30

Très belle Terrasse

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MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

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Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Patrick P.
26/08/2024 10:24

Le repas était divin. Félicitations au chef. Le service était parfait. Le personnel est très agréable et très professionnel

Marianne W.
24/08/2024 11:04

Les plats étaient d'une qualité excellente, Relation prix / qualité est ok. La gentillesse du personnel était également au top

Tom K.
24/08/2024 07:34

Nourriture super savoureuse, sympathique et bon service!

Véronique B.
23/08/2024 14:22

Etablissement bien tenu, belle terrasse .Nous avons été satisfait du repas et de l'accueil à la réception . Nous allons d'ailleurs revenir pour le BBQ .

Mi-Rose V. D.
23/08/2024 13:48

Très beau cadre ( terrasse) . Le service très accueillant et les plats exquis et joliment présentés

Jérôme d. P.
22/08/2024 10:25

Excellent repas à la terrasse. Service agréable. Parfait.

Annette W.
21/08/2024 18:44

Qualité du menu, cadre et service, tout était perfait.

Christiane J.
21/08/2024 17:01

Un repas delicieux, le personnel tres sympa et flexible pour nos souhaits, un cadre tres agreable sur la terrasse

Carl V.
18/08/2024 20:12

la qualité du diner le service du personnel

Nello N.
18/08/2024 10:33

Services impeccable / qualité parfaite

Anik F.
17/08/2024 19:35

Trost bon service, cuisine excellente, ambiance agréable

Romaine F.
17/08/2024 10:48

Joli cadre, plats originaux et gourmands, personnel sympathique

Sven Z.
16/08/2024 05:34

Nous avons reçu un accueil chaleureux. Les serveurs étaient très gentils et prévenants. Le repas lui-même était excellent et tout était très bien assorti. Une soirée réussie à tous les niveaux, dans un cadre magnifique.

REMY R.
14/08/2024 13:07

Plaisir de se retrouver en terrasse au calme sans ressentir la chaleur

Sonja W.
12/08/2024 11:30

Très belle Terrasse

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