Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Cadre, qualité et service très bien
Le cadre, le personnel, la touche de classe
Die Beilagen waren unzureichend. Sie bestanden nur aus einer Dekoration.
Belle Terrasse rapport Qualité Prix Ok bon service
Nourriture excellente. Service parfait. Cadre très agréable. Merci pour cet excellent moment.
Friendly service. Lovely food. Nice ambiance.
Au top un super service et des très bons plats
Très gentil service, repas delicieux À recommander à 100%
Très bonne cuisine, personnel agréable et attentionné. Belle terrasse
Le menu était très bon et le service aussi.
Réservation annulée Feux dans le bâtiment
It was a wonderful evening with delicious dishes and a perfect service.
Très bien mangé, très bonne atmosphère.... On attend le prochain événement !
Qualité du service, gentillesse et attention de tout le personnel. Cadre très agréable sur une très jolie terrasse accompagné d'un groupe musical parfaitement dans le thème. Qualité et originalité des mets servis excellentes.
Beau cadre, bonne ambiance, personnel gentil. On a très bien mangé, bref, on y retournera! :-)
Une ambiance détendue et agréable, des serveurs...
service sympathique, personnel accueillant...
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Cadre, qualité et service très bien
Le cadre, le personnel, la touche de classe
Die Beilagen waren unzureichend. Sie bestanden nur aus einer Dekoration.
Belle Terrasse rapport Qualité Prix Ok bon service
Nourriture excellente. Service parfait. Cadre très agréable. Merci pour cet excellent moment.
Friendly service. Lovely food. Nice ambiance.
Au top un super service et des très bons plats
Très gentil service, repas delicieux À recommander à 100%
Très bonne cuisine, personnel agréable et attentionné. Belle terrasse
Le menu était très bon et le service aussi.
Réservation annulée Feux dans le bâtiment
It was a wonderful evening with delicious dishes and a perfect service.
Très bien mangé, très bonne atmosphère.... On attend le prochain événement !
Qualité du service, gentillesse et attention de tout le personnel. Cadre très agréable sur une très jolie terrasse accompagné d'un groupe musical parfaitement dans le thème. Qualité et originalité des mets servis excellentes.
Beau cadre, bonne ambiance, personnel gentil. On a très bien mangé, bref, on y retournera! :-)