Beurre fouetté*
***
BURRATA SUR ESCABECHE DE CAROTTES.
OU
DUO DE HUITRES OSTRA REGAL N°3 D¿IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une étroite
embouchure vers la mer.
OU
ROASTBEEF HOME MADE
Chipotle mayo, pommes paille et ciboulette.
***
I ¿ MOUNTAIN.
Mille-feuille de pommes de terre, raclette d¿alpage et pickles d¿oignons.
OU
RISOTTO NOIR AUX ST JACQUES
Sauce au vin blanc et graines de grenade fraîches.
OU
JARRET DE PORC « marque nationale »
Son jus, frites de polenta et feuille de chou kale croquant.
***
CARROT CAKE Signature.
Moelleux parfumé aux épices fines et touches subtiles de noix caramélisées.
OU
PROFITEROLE.
La légèreté d¿un chou croustillant, garni d¿une glace vanille onctueuse, sublimé par un nappage
généreux de chocolat noir tiède.
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
AMUSES-BOUCHES * (Uniquement le soir)
***
BURRATA AUX AGRUMES
Pain grillé aux herbes.
OU
HUITRES OSTRA REGAL N°3 D'IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une
étroite embouchure vers la mer.
OU
VITELLO TONNATO
Noisettes, raisins secs et céleri.
***
COURGE DE MANTOUE au beurre brûlé à la sauge
Crème de parmesan 32 mois Gennari et radis rose.
OU
SPAGHETTI HOMEMADE & CREVETTES ROUGES SAUVAGES
Parfumés aux agrumes et persil.
OU
COTE DE PORC « marque nationale » à la poêle / 25.00
Chou vert croquant et pommes Pink Lady dorées au beurre.
***
TARTE AU CITRON MERINGUEE
Un grand classique, mariant l'acidité vive du citron à la douceur aérienne d'une meringue dorée.
OU
TIRAMISU MAISON
Notre version authentique et gourmande du célèbre dessert italien, tout en légèreté et en
saveurs.
***
MIGNARDISES *(Uniquement le soir)
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
Restaurant très agréable, bons produits. Suggestions sympas car la carte est un peu light et pas très variée. C'est le risque lorsque la clientèle est pérenne !
Joli cadre. Cadre contemporain très lumineux et grande et belle terrasse pour les beaux jours. Malheureusement le parfait glacé avait une texture durcie avec des paillettes et des cristaux de glace. Les abricots étaient cuits trop longtemps. Corinne E.
Bon accueil, personnel sympa et très bonne nourriture
Sous recommandation de mon épouse j'ai invité un collègue pour aller manger un fish and chips. Ce n'était pas fameux, cabilllaud trop sec, panure trop dense et désagréable et tout çà pour 27 euros, cela ne les vaut absolument pas. Service lent et visiblement en sous nombre.
Rapport qualité/prix
Très bon accueil, très bon service
Bons produits - bel environnement
Tout était très bien. La nourriture et le service étaient au top !
Très belle soirée, service gentil, nourriture excellente.
Cadre agréable
Menu diversifié Qualité et présentation des plats Service
Présentation et saveurs exceptionnelles. Pour ma part : salade César avec gambas. J'ai louché sur les petits farcis légumes. Deux plats que je n'avais pas encore dégustés
Le service distant et pas trop souriant. Le vin servi au verre sans présenter l¿etiquette de la bouteille, et surtout on fait goûter avant svp! Le pain servi a table était sec et lorsque je me suis plaint ils l¿on repris et passé au four pour le ramener 10 minutés plis tard. Mais l¿odeur du pain pas frais était toujours présente. Carte très limitée.
Produits frais de haute qualité. Suggestions novatrices et délicieuses. Accueil et service très aimables.
Prix élévé pour la quantité du repas. Service laisse à désirer.
Accueil chaleureux, jolie deco, très bons plats...
Le Service est personnel et aimable. Le fish...
Beurre fouetté*
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BURRATA SUR ESCABECHE DE CAROTTES.
OU
DUO DE HUITRES OSTRA REGAL N°3 D¿IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une étroite
embouchure vers la mer.
OU
ROASTBEEF HOME MADE
Chipotle mayo, pommes paille et ciboulette.
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I ¿ MOUNTAIN.
Mille-feuille de pommes de terre, raclette d¿alpage et pickles d¿oignons.
OU
RISOTTO NOIR AUX ST JACQUES
Sauce au vin blanc et graines de grenade fraîches.
OU
JARRET DE PORC « marque nationale »
Son jus, frites de polenta et feuille de chou kale croquant.
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CARROT CAKE Signature.
Moelleux parfumé aux épices fines et touches subtiles de noix caramélisées.
OU
PROFITEROLE.
La légèreté d¿un chou croustillant, garni d¿une glace vanille onctueuse, sublimé par un nappage
généreux de chocolat noir tiède.
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
AMUSES-BOUCHES * (Uniquement le soir)
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BURRATA AUX AGRUMES
Pain grillé aux herbes.
OU
HUITRES OSTRA REGAL N°3 D'IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une
étroite embouchure vers la mer.
OU
VITELLO TONNATO
Noisettes, raisins secs et céleri.
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COURGE DE MANTOUE au beurre brûlé à la sauge
Crème de parmesan 32 mois Gennari et radis rose.
OU
SPAGHETTI HOMEMADE & CREVETTES ROUGES SAUVAGES
Parfumés aux agrumes et persil.
OU
COTE DE PORC « marque nationale » à la poêle / 25.00
Chou vert croquant et pommes Pink Lady dorées au beurre.
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TARTE AU CITRON MERINGUEE
Un grand classique, mariant l'acidité vive du citron à la douceur aérienne d'une meringue dorée.
OU
TIRAMISU MAISON
Notre version authentique et gourmande du célèbre dessert italien, tout en légèreté et en
saveurs.
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MIGNARDISES *(Uniquement le soir)
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
Restaurant très agréable, bons produits. Suggestions sympas car la carte est un peu light et pas très variée. C'est le risque lorsque la clientèle est pérenne !
Joli cadre. Cadre contemporain très lumineux et grande et belle terrasse pour les beaux jours. Malheureusement le parfait glacé avait une texture durcie avec des paillettes et des cristaux de glace. Les abricots étaient cuits trop longtemps. Corinne E.
Bon accueil, personnel sympa et très bonne nourriture
Sous recommandation de mon épouse j'ai invité un collègue pour aller manger un fish and chips. Ce n'était pas fameux, cabilllaud trop sec, panure trop dense et désagréable et tout çà pour 27 euros, cela ne les vaut absolument pas. Service lent et visiblement en sous nombre.
Rapport qualité/prix
Très bon accueil, très bon service
Bons produits - bel environnement
Tout était très bien. La nourriture et le service étaient au top !
Très belle soirée, service gentil, nourriture excellente.
Cadre agréable
Menu diversifié Qualité et présentation des plats Service
Présentation et saveurs exceptionnelles. Pour ma part : salade César avec gambas. J'ai louché sur les petits farcis légumes. Deux plats que je n'avais pas encore dégustés
Le service distant et pas trop souriant. Le vin servi au verre sans présenter l¿etiquette de la bouteille, et surtout on fait goûter avant svp! Le pain servi a table était sec et lorsque je me suis plaint ils l¿on repris et passé au four pour le ramener 10 minutés plis tard. Mais l¿odeur du pain pas frais était toujours présente. Carte très limitée.
Produits frais de haute qualité. Suggestions novatrices et délicieuses. Accueil et service très aimables.
Prix élévé pour la quantité du repas. Service laisse à désirer.