AMUSES-BOUCHES * (Uniquement le soir)
***
BURRATA AUX AGRUMES
Pain grillé aux herbes.
OU
HUITRES OSTRA REGAL N°3 D'IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une
étroite embouchure vers la mer.
OU
VITELLO TONNATO
Noisettes, raisins secs et céleri.
***
COURGE DE MANTOUE au beurre brûlé à la sauge
Crème de parmesan 32 mois Gennari et radis rose.
OU
SPAGHETTI HOMEMADE & CREVETTES ROUGES SAUVAGES
Parfumés aux agrumes et persil.
OU
COTE DE PORC « marque nationale » à la poêle / 25.00
Chou vert croquant et pommes Pink Lady dorées au beurre.
***
TARTE AU CITRON MERINGUEE
Un grand classique, mariant l'acidité vive du citron à la douceur aérienne d'une meringue dorée.
OU
TIRAMISU MAISON
Notre version authentique et gourmande du célèbre dessert italien, tout en légèreté et en
saveurs.
***
MIGNARDISES *(Uniquement le soir)
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
Beurre fouetté*
***
BURRATA SUR ESCABECHE DE CAROTTES.
OU
DUO DE HUITRES OSTRA REGAL N°3 D¿IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une étroite
embouchure vers la mer.
OU
ROASTBEEF HOME MADE
Chipotle mayo, pommes paille et ciboulette.
***
I ¿ MOUNTAIN.
Mille-feuille de pommes de terre, raclette d¿alpage et pickles d¿oignons.
OU
RISOTTO NOIR AUX ST JACQUES
Sauce au vin blanc et graines de grenade fraîches.
OU
JARRET DE PORC « marque nationale »
Son jus, frites de polenta et feuille de chou kale croquant.
***
CARROT CAKE Signature.
Moelleux parfumé aux épices fines et touches subtiles de noix caramélisées.
OU
PROFITEROLE.
La légèreté d¿un chou croustillant, garni d¿une glace vanille onctueuse, sublimé par un nappage
généreux de chocolat noir tiède.
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
Schönes Ambiente, freundliches Personal, sehr frische Produkte, gute Beratung bei der Auswahl der Speisen.
Fantastic food and service. This is a wonderful restaurant that I highly recommend.
Good quality food in a nice atmosphere. Only disappointment was the desserts.
Accueil très chaleureux, le service est au top et les plats sont à la hauteur de l¿ambiance et de l¿endroit. Je recommande à 1000%. Nous y retournons très rapidement.
Accueil et qualité des plats (associations, ingredients,¿)
Cadre, choix des menus, qualité des mets
Le personnel est sympathique et professionnel. Bon accueil
Acceuil sympaet service excellent Bon rapport qualité prix
Service pas très cohérant et en partie non attentioné et peu chaleureux. Trop de bruit de fond de la part des autres clients e.a., malgré la distanciation des tables.
Très bon endroit / repas de qualité / très bon service
The atmosphere was very nice, the service was impecable and the food quality and preparation was wonderful. We will be going again many times.
Excellent quality food and wine. Nice staff service!
Ambiance agréable, endroit sympa et la qualité des produits
Client de longue date et très satisfait jusqu¿à notre dîner du 10 octobre qui nous laisse sur notre faim. On a hérité d¿une table peu alléchante au fond de la salle avec vue sur l¿entrée des WC! Service lent, guère enthousiaste et désordonné. En rupture de stock (!??) pour le filet américain ( notre plat fétiche au B13) et (logique) du Burger ce qui réduit singulièrement le choix des plats. Si la brandade de morue de mon épouse a été très bonne, ma bouchée à la reine était tout simplement mauvaise L¿excellent vin et les très bonnes frites n¿ont pas réussi à contrebalancer notre avis négatif et le bilan de la soirée est que le B13 se retrouve sur notre black list pour une durée indéfinie. Dommage!
accueil chaleureux, repas délicieux et personnel à l'écoute et disponible. cadre original et lumineux !
Accueil chaleureux, jolie deco, très bons plats...
Le Service est personnel et aimable. Le fish...
AMUSES-BOUCHES * (Uniquement le soir)
***
BURRATA AUX AGRUMES
Pain grillé aux herbes.
OU
HUITRES OSTRA REGAL N°3 D'IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une
étroite embouchure vers la mer.
OU
VITELLO TONNATO
Noisettes, raisins secs et céleri.
***
COURGE DE MANTOUE au beurre brûlé à la sauge
Crème de parmesan 32 mois Gennari et radis rose.
OU
SPAGHETTI HOMEMADE & CREVETTES ROUGES SAUVAGES
Parfumés aux agrumes et persil.
OU
COTE DE PORC « marque nationale » à la poêle / 25.00
Chou vert croquant et pommes Pink Lady dorées au beurre.
***
TARTE AU CITRON MERINGUEE
Un grand classique, mariant l'acidité vive du citron à la douceur aérienne d'une meringue dorée.
OU
TIRAMISU MAISON
Notre version authentique et gourmande du célèbre dessert italien, tout en légèreté et en
saveurs.
***
MIGNARDISES *(Uniquement le soir)
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
Beurre fouetté*
***
BURRATA SUR ESCABECHE DE CAROTTES.
OU
DUO DE HUITRES OSTRA REGAL N°3 D¿IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une étroite
embouchure vers la mer.
OU
ROASTBEEF HOME MADE
Chipotle mayo, pommes paille et ciboulette.
***
I ¿ MOUNTAIN.
Mille-feuille de pommes de terre, raclette d¿alpage et pickles d¿oignons.
OU
RISOTTO NOIR AUX ST JACQUES
Sauce au vin blanc et graines de grenade fraîches.
OU
JARRET DE PORC « marque nationale »
Son jus, frites de polenta et feuille de chou kale croquant.
***
CARROT CAKE Signature.
Moelleux parfumé aux épices fines et touches subtiles de noix caramélisées.
OU
PROFITEROLE.
La légèreté d¿un chou croustillant, garni d¿une glace vanille onctueuse, sublimé par un nappage
généreux de chocolat noir tiède.
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
Schönes Ambiente, freundliches Personal, sehr frische Produkte, gute Beratung bei der Auswahl der Speisen.
Fantastic food and service. This is a wonderful restaurant that I highly recommend.
Good quality food in a nice atmosphere. Only disappointment was the desserts.
Accueil très chaleureux, le service est au top et les plats sont à la hauteur de l¿ambiance et de l¿endroit. Je recommande à 1000%. Nous y retournons très rapidement.
Accueil et qualité des plats (associations, ingredients,¿)
Cadre, choix des menus, qualité des mets
Le personnel est sympathique et professionnel. Bon accueil
Acceuil sympaet service excellent Bon rapport qualité prix
Service pas très cohérant et en partie non attentioné et peu chaleureux. Trop de bruit de fond de la part des autres clients e.a., malgré la distanciation des tables.
Très bon endroit / repas de qualité / très bon service
The atmosphere was very nice, the service was impecable and the food quality and preparation was wonderful. We will be going again many times.
Excellent quality food and wine. Nice staff service!
Ambiance agréable, endroit sympa et la qualité des produits
Client de longue date et très satisfait jusqu¿à notre dîner du 10 octobre qui nous laisse sur notre faim. On a hérité d¿une table peu alléchante au fond de la salle avec vue sur l¿entrée des WC! Service lent, guère enthousiaste et désordonné. En rupture de stock (!??) pour le filet américain ( notre plat fétiche au B13) et (logique) du Burger ce qui réduit singulièrement le choix des plats. Si la brandade de morue de mon épouse a été très bonne, ma bouchée à la reine était tout simplement mauvaise L¿excellent vin et les très bonnes frites n¿ont pas réussi à contrebalancer notre avis négatif et le bilan de la soirée est que le B13 se retrouve sur notre black list pour une durée indéfinie. Dommage!
accueil chaleureux, repas délicieux et personnel à l'écoute et disponible. cadre original et lumineux !