AMUSES-BOUCHES * (Uniquement le soir)
***
BURRATA AUX AGRUMES
Pain grillé aux herbes.
OU
HUITRES OSTRA REGAL N°3 D'IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une
étroite embouchure vers la mer.
OU
VITELLO TONNATO
Noisettes, raisins secs et céleri.
***
COURGE DE MANTOUE au beurre brûlé à la sauge
Crème de parmesan 32 mois Gennari et radis rose.
OU
SPAGHETTI HOMEMADE & CREVETTES ROUGES SAUVAGES
Parfumés aux agrumes et persil.
OU
COTE DE PORC « marque nationale » à la poêle / 25.00
Chou vert croquant et pommes Pink Lady dorées au beurre.
***
TARTE AU CITRON MERINGUEE
Un grand classique, mariant l'acidité vive du citron à la douceur aérienne d'une meringue dorée.
OU
TIRAMISU MAISON
Notre version authentique et gourmande du célèbre dessert italien, tout en légèreté et en
saveurs.
***
MIGNARDISES *(Uniquement le soir)
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
Beurre fouetté*
***
BURRATA SUR ESCABECHE DE CAROTTES.
OU
DUO DE HUITRES OSTRA REGAL N°3 D¿IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une étroite
embouchure vers la mer.
OU
ROASTBEEF HOME MADE
Chipotle mayo, pommes paille et ciboulette.
***
I ¿ MOUNTAIN.
Mille-feuille de pommes de terre, raclette d¿alpage et pickles d¿oignons.
OU
RISOTTO NOIR AUX ST JACQUES
Sauce au vin blanc et graines de grenade fraîches.
OU
JARRET DE PORC « marque nationale »
Son jus, frites de polenta et feuille de chou kale croquant.
***
CARROT CAKE Signature.
Moelleux parfumé aux épices fines et touches subtiles de noix caramélisées.
OU
PROFITEROLE.
La légèreté d¿un chou croustillant, garni d¿une glace vanille onctueuse, sublimé par un nappage
généreux de chocolat noir tiède.
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
le services parfait
Très bon accueil , tranquille , cosy , personnel efficace et en même temps discret. Les plats sont assaisonnés comme il faut , succulents et bien chauds!!!!
Carte alléchante, service bienveillant et ambiance chaleureuse
On a bien mangé et on a été très bien accueillis.
très bel endroit.
Nice and tasty
Je suis ravi de l¿agréable moment, merci
cadre espacé, personnels souriant ,très bonne nourriture ,nous allons relativement souvent .
le cadre, la qualité de la cuisine, l'accueil, la gentillesse et l'humour du personnel.
Accueil, règles sanitaires respectées, belle terrasse Repas excellent
Bien mangé dans une ambiance moderne et chaleureuse Petite carte, plats de bonne qualité A refaire et à recommander
Cadre très agréable, personnel disponible et compétent, les plats sont très bons et bien présentés!
Le personnel était très sympathique et le repas déclicieux.
Il est vraimemt temps de rafrechir la carte. En été plus de choix de Salade.
Les plats étaient bons et assez original pour une brasserie,le service était impeccable.
Accueil chaleureux, jolie deco, très bons plats...
Le Service est personnel et aimable. Le fish...
AMUSES-BOUCHES * (Uniquement le soir)
***
BURRATA AUX AGRUMES
Pain grillé aux herbes.
OU
HUITRES OSTRA REGAL N°3 D'IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une
étroite embouchure vers la mer.
OU
VITELLO TONNATO
Noisettes, raisins secs et céleri.
***
COURGE DE MANTOUE au beurre brûlé à la sauge
Crème de parmesan 32 mois Gennari et radis rose.
OU
SPAGHETTI HOMEMADE & CREVETTES ROUGES SAUVAGES
Parfumés aux agrumes et persil.
OU
COTE DE PORC « marque nationale » à la poêle / 25.00
Chou vert croquant et pommes Pink Lady dorées au beurre.
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TARTE AU CITRON MERINGUEE
Un grand classique, mariant l'acidité vive du citron à la douceur aérienne d'une meringue dorée.
OU
TIRAMISU MAISON
Notre version authentique et gourmande du célèbre dessert italien, tout en légèreté et en
saveurs.
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MIGNARDISES *(Uniquement le soir)
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
Beurre fouetté*
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BURRATA SUR ESCABECHE DE CAROTTES.
OU
DUO DE HUITRES OSTRA REGAL N°3 D¿IRLANDE
Sauce mignonette.
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une étroite
embouchure vers la mer.
OU
ROASTBEEF HOME MADE
Chipotle mayo, pommes paille et ciboulette.
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I ¿ MOUNTAIN.
Mille-feuille de pommes de terre, raclette d¿alpage et pickles d¿oignons.
OU
RISOTTO NOIR AUX ST JACQUES
Sauce au vin blanc et graines de grenade fraîches.
OU
JARRET DE PORC « marque nationale »
Son jus, frites de polenta et feuille de chou kale croquant.
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CARROT CAKE Signature.
Moelleux parfumé aux épices fines et touches subtiles de noix caramélisées.
OU
PROFITEROLE.
La légèreté d¿un chou croustillant, garni d¿une glace vanille onctueuse, sublimé par un nappage
généreux de chocolat noir tiède.
MENU LUNCH / 41.00 MENU DINER / 48.00
2 VINS / 14.00 ou 3 VINS / 21.00
*AU DÎNER
le services parfait
Très bon accueil , tranquille , cosy , personnel efficace et en même temps discret. Les plats sont assaisonnés comme il faut , succulents et bien chauds!!!!
Carte alléchante, service bienveillant et ambiance chaleureuse
On a bien mangé et on a été très bien accueillis.
très bel endroit.
Nice and tasty
Je suis ravi de l¿agréable moment, merci
cadre espacé, personnels souriant ,très bonne nourriture ,nous allons relativement souvent .
le cadre, la qualité de la cuisine, l'accueil, la gentillesse et l'humour du personnel.
Accueil, règles sanitaires respectées, belle terrasse Repas excellent
Bien mangé dans une ambiance moderne et chaleureuse Petite carte, plats de bonne qualité A refaire et à recommander
Cadre très agréable, personnel disponible et compétent, les plats sont très bons et bien présentés!
Le personnel était très sympathique et le repas déclicieux.
Il est vraimemt temps de rafrechir la carte. En été plus de choix de Salade.
Les plats étaient bons et assez original pour une brasserie,le service était impeccable.