DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Services impeccable / qualité parfaite
Trost bon service, cuisine excellente, ambiance agréable
Joli cadre, plats originaux et gourmands, personnel sympathique
Nous avons reçu un accueil chaleureux. Les serveurs étaient très gentils et prévenants. Le repas lui-même était excellent et tout était très bien assorti. Une soirée réussie à tous les niveaux, dans un cadre magnifique.
Plaisir de se retrouver en terrasse au calme sans ressentir la chaleur
Très belle Terrasse
The service of the restaurant is quite bad and not reflecting the price range of a decent dinner at all. The waiter did not a single time deliver on what he has promised to us and has forgotten things 2 times. The food is OK but doesn't deliver what you would expect considering how much the chef is praised and for sure considering the price. This goes for the starter and for two of the mains. Overall the service quality is badly coordinated.
Excellent service, plats délicieux, staff très amical et acceuillant
La qualité à tous les niveaux
Très belle terrasse très bon service et les plats étaient succulents.
Toujours à la hauteur de nos attentes.
Excellent cuisine and friendly staff and professional service . Thank you!
Découverte d'un restaurant fantastique! Une terrasse oú il fait bon vivre et rester papoter longuement les soirés d'été et des plats à couper le souffle! J'avais recu en cadeau un bon pour une menu découverte pour deux personnes et quel menu! Notre plat préféré était les ravioles d'homard dans une sauce thaïlandaise "to die for"! Mais tout était délicieux et le personnel trés pro et aux petits soins. Merci! Je reviendrais!
Toujours l¿excellence. Accueil, service et cuisine hors du commun :-).
Un vrai plaisir culinaire! Belle terrasse! Excellente expérience!
Bon manger et bon service...
Excellent accueil et très bonne table!...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
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Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Services impeccable / qualité parfaite
Trost bon service, cuisine excellente, ambiance agréable
Joli cadre, plats originaux et gourmands, personnel sympathique
Nous avons reçu un accueil chaleureux. Les serveurs étaient très gentils et prévenants. Le repas lui-même était excellent et tout était très bien assorti. Une soirée réussie à tous les niveaux, dans un cadre magnifique.
Plaisir de se retrouver en terrasse au calme sans ressentir la chaleur
Très belle Terrasse
The service of the restaurant is quite bad and not reflecting the price range of a decent dinner at all. The waiter did not a single time deliver on what he has promised to us and has forgotten things 2 times. The food is OK but doesn't deliver what you would expect considering how much the chef is praised and for sure considering the price. This goes for the starter and for two of the mains. Overall the service quality is badly coordinated.
Excellent service, plats délicieux, staff très amical et acceuillant
La qualité à tous les niveaux
Très belle terrasse très bon service et les plats étaient succulents.
Toujours à la hauteur de nos attentes.
Excellent cuisine and friendly staff and professional service . Thank you!
Découverte d'un restaurant fantastique! Une terrasse oú il fait bon vivre et rester papoter longuement les soirés d'été et des plats à couper le souffle! J'avais recu en cadeau un bon pour une menu découverte pour deux personnes et quel menu! Notre plat préféré était les ravioles d'homard dans une sauce thaïlandaise "to die for"! Mais tout était délicieux et le personnel trés pro et aux petits soins. Merci! Je reviendrais!
Toujours l¿excellence. Accueil, service et cuisine hors du commun :-).
Un vrai plaisir culinaire! Belle terrasse! Excellente expérience!