Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le dîner était excellent Le service à notre table était très aimable et prévenant
Accueil médiocre Personnel grincheux Pas d¿ambiance Prix non justifiés A oublier
Très beau cadre, belles assiettes, le manger était très bon, bon rapport qualité prix, bon choix de vins au verre à prix correct, bin choix dans la carte de vins à prix correcte. On reviendra. Aussi tester votre terrasse. Superbe adresse.
Service excellent e bon repas
Très bon comme d¿habitude et cadre très sympa. Par contre le menu Lunch était beaucoup moins copieux et gourmand que les précédentes fois, surtout pour le plat avec le poisson. On avait limite faim
Délicieux ! Belle qualité et présentation des plats. De la fine gastronomie pour des prix plus qu¿abordable
Excellent service, personnel attentionné et excellente cuisine pour un prix raisonnable.
Flotten Kader, frëndlecht Personal an mer ganz gudd gies :)
Le service laissait beaucoup à désirer pour un restaurant de cette classe .....................
Dîner grandiose,menu 5 services irréprochable,une très grande table!
Food , service , ambiance were all equisite. Owner Ailine delivers an amazing experience for her devoted customers who just love to come!. And the chef cooks amazing dishes. Great service as well.
Accueil chaleureux,menue excellant Une petite suggestion:Afin de garantir une certaine intimité des clients il faudrait un plus grand espace entre les tables
Excellent comme toujours
Mon allgerie au gluten a été bien pris en compte. Service très gentil, attentif et manger de bonne qualité
Cadre agréable, plats excellents, service vif et aimable. On y revient toujours volontier.
Une ambiance détendue et agréable, des serveurs...
service sympathique, personnel accueillant...
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le dîner était excellent Le service à notre table était très aimable et prévenant
Accueil médiocre Personnel grincheux Pas d¿ambiance Prix non justifiés A oublier
Très beau cadre, belles assiettes, le manger était très bon, bon rapport qualité prix, bon choix de vins au verre à prix correct, bin choix dans la carte de vins à prix correcte. On reviendra. Aussi tester votre terrasse. Superbe adresse.
Service excellent e bon repas
Très bon comme d¿habitude et cadre très sympa. Par contre le menu Lunch était beaucoup moins copieux et gourmand que les précédentes fois, surtout pour le plat avec le poisson. On avait limite faim
Délicieux ! Belle qualité et présentation des plats. De la fine gastronomie pour des prix plus qu¿abordable
Excellent service, personnel attentionné et excellente cuisine pour un prix raisonnable.
Flotten Kader, frëndlecht Personal an mer ganz gudd gies :)
Le service laissait beaucoup à désirer pour un restaurant de cette classe .....................
Dîner grandiose,menu 5 services irréprochable,une très grande table!
Food , service , ambiance were all equisite. Owner Ailine delivers an amazing experience for her devoted customers who just love to come!. And the chef cooks amazing dishes. Great service as well.
Accueil chaleureux,menue excellant Une petite suggestion:Afin de garantir une certaine intimité des clients il faudrait un plus grand espace entre les tables
Excellent comme toujours
Mon allgerie au gluten a été bien pris en compte. Service très gentil, attentif et manger de bonne qualité
Cadre agréable, plats excellents, service vif et aimable. On y revient toujours volontier.