Hostellerie Du Grünewald

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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE

Française, Saisonnière

13.5/20 Gault&Millau

1725 avis 1725 avis

Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis

11/04/2023 10:27

Nous avons apprécié la finesse des plats et la gentillesse du service.

Christiane S.

10/04/2023 22:50

Tout était parfait.

Joël M.

10/04/2023 10:16

Joli menu de Pâques, classique mais un plaisir.

Marc G.

09/04/2023 20:18

Tout était parfait avec l¿exception que nous avions, cette fois-ci, dû attendre très longtemps le plat principal.

DOMINIQUE M.

09/04/2023 11:01

Accueil convivial. Service de qualité. Très très bon niveau de chaque plat du repas. Entrée (suggestion du jour) visuellement et gustativement très réussie. Plat principal (agneau de deux façons) finement réalisé (viande parfaitement rosée et pour partie confite). Nous ne sommes pas sucrés et pourtant le dessert (un chou à la crème partagé) était comme il fallait ... Petit plus, assez rare : lors de l'annonce des suggestions, le prix de ces dernières nous a été communiqués ... Ce qui est un plus pour faire son choix ... On y retournera !!!

Maxime S.

08/04/2023 18:03

Superbe moment avec ma maman, Menu Lunch excellent

Kirsten S.

08/04/2023 10:13

Tout était magnifique. Le restaurant est très joli, le service était exceptionelle et les repas étaient formidable.

Laurence E.

05/04/2023 10:07

Menu dégustation excellent ! Personnel discret et compétent.

paolo t.

03/04/2023 17:31

bon repas e service accueillant. Peut etre un peut trop de bruit dans la salle.

Marc P.

03/04/2023 17:31

Trés beau cadre, un service acceuillant et trés soigné, des plats excellent et des bons vins.

Brigitte H.

03/04/2023 10:37

Votre resto est très sympha, on aime. Mais encore plus le charmant accueil de votre personnel *** et naturellement la bonne cuisine

Paul M.

03/04/2023 10:22

très bon accueil, très bien mangé

Laura O.

27/03/2023 11:06

relation qualité prix du repas top!

Joelle M.

27/03/2023 10:18

Très satisfait du restaurant, de la gentillesse du personnel et de la nourriture En revanche l'acceuil à la réception a été déplorable. Une dame très désagréable qui ne disait même pas au revoir à la sortie. Mais aucun souci nous reviendrons, elle avait dû passer une mauvaise nuit

Max H.

26/03/2023 11:39

fantastic food and service

Derniers avis

Une ambiance détendue et agréable, des serveurs...

Mike, 34, Novembre 08, 2025
service sympathique, personnel accueillant...

Jonathan, Novembre 08, 2025

Tous les AVIS

Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Informations

Facilités de paiement
VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash

Commodités et Services

Facilités
Parking gratuit, Wi-fi gratuit
Capacités de groupe
80

Avis

11/04/2023 10:27

Nous avons apprécié la finesse des plats et la gentillesse du service.

Christiane S.

10/04/2023 22:50

Tout était parfait.

Joël M.

10/04/2023 10:16

Joli menu de Pâques, classique mais un plaisir.

Marc G.

09/04/2023 20:18

Tout était parfait avec l¿exception que nous avions, cette fois-ci, dû attendre très longtemps le plat principal.

DOMINIQUE M.

09/04/2023 11:01

Maxime S.

08/04/2023 18:03

Superbe moment avec ma maman, Menu Lunch excellent

Kirsten S.

08/04/2023 10:13

Tout était magnifique. Le restaurant est très joli, le service était exceptionelle et les repas étaient formidable.

Laurence E.

05/04/2023 10:07

Menu dégustation excellent ! Personnel discret et compétent.

paolo t.

03/04/2023 17:31

bon repas e service accueillant. Peut etre un peut trop de bruit dans la salle.

Marc P.

03/04/2023 17:31

Trés beau cadre, un service acceuillant et trés soigné, des plats excellent et des bons vins.

Brigitte H.

03/04/2023 10:37

Votre resto est très sympha, on aime. Mais encore plus le charmant accueil de votre personnel *** et naturellement la bonne cuisine

Paul M.

03/04/2023 10:22

très bon accueil, très bien mangé

Laura O.

27/03/2023 11:06

relation qualité prix du repas top!

Joelle M.

27/03/2023 10:18

Max H.

26/03/2023 11:39

fantastic food and service