Hostellerie Du Grünewald

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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE

Française, Saisonnière

13.5/20 Gault&Millau

1725 avis 1725 avis

Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis

Doris E.

17/03/2023 17:31

Un accueil tres chaleureux, le personnel très sympa et attentif. Nous avons très bien mangé. Une belle salle plein de vie. Une belle surprise.

Delphine M.

16/03/2023 11:15

Fantastique du début à la fin. Excellent service, plats délicieux.

denis M.

16/03/2023 10:26

Agréable surprise

Martine G.

15/03/2023 00:21

Menue excelent. Qualité /prix correct. Jolie présentation. Cadre agréable

Christiane R.

14/03/2023 08:22

La qualité des plats et du service.

Margherita A.

13/03/2023 14:07

Plats très bons

Dale L.

12/03/2023 16:59

Point positif: amabilité de la serveuse Point négatif : manque de saveur de l'entrée et du plat principal --> fade (dessert très bon par contre)

Laurent L.

11/03/2023 15:31

Comme à chaque, accueil, personnel, service, mets et vins proposés sont excellents.

Carine W.

11/03/2023 09:53

Top!

Kevin R.

10/03/2023 12:42

This is a great place boasting great cuisine and fantastic service. The wisely chosen wine list complements this. Can`t wait to go back.

Mihai L.

07/03/2023 20:02

Great atmosphere. Nice staff. Delicious food.

Mina M.

06/03/2023 10:41

Tout était très bien! L¿accueil, l¿espace, le service et tous les plats dégustés étaient parfaits! La meilleure crème brûlée qure j¿ai mangé depuis longtemps.

Rafael P.

05/03/2023 22:20

Very expensive. The meat was cold.

Alain L.

05/03/2023 10:06

Excellent

YAEL D.

02/03/2023 15:58

Tout était magnifique Délicieux Super acceuil La cheminée : un plaisir

Derniers avis

Une ambiance détendue et agréable, des serveurs...

Mike, 34, Novembre 08, 2025
service sympathique, personnel accueillant...

Jonathan, Novembre 08, 2025

Tous les AVIS

Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Informations

Facilités de paiement
VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash

Commodités et Services

Facilités
Parking gratuit, Wi-fi gratuit
Capacités de groupe
80

Avis

Doris E.

17/03/2023 17:31

Un accueil tres chaleureux, le personnel très sympa et attentif. Nous avons très bien mangé. Une belle salle plein de vie. Une belle surprise.

Delphine M.

16/03/2023 11:15

Fantastique du début à la fin. Excellent service, plats délicieux.

denis M.

16/03/2023 10:26

Agréable surprise

Martine G.

15/03/2023 00:21

Menue excelent. Qualité /prix correct. Jolie présentation. Cadre agréable

Christiane R.

14/03/2023 08:22

La qualité des plats et du service.

Margherita A.

13/03/2023 14:07

Plats très bons

Dale L.

12/03/2023 16:59

Point positif: amabilité de la serveuse Point négatif : manque de saveur de l'entrée et du plat principal --> fade (dessert très bon par contre)

Laurent L.

11/03/2023 15:31

Comme à chaque, accueil, personnel, service, mets et vins proposés sont excellents.

Carine W.

11/03/2023 09:53

Top!

Kevin R.

10/03/2023 12:42

This is a great place boasting great cuisine and fantastic service. The wisely chosen wine list complements this. Can`t wait to go back.

Mihai L.

07/03/2023 20:02

Great atmosphere. Nice staff. Delicious food.

Mina M.

06/03/2023 10:41

Tout était très bien! L¿accueil, l¿espace, le service et tous les plats dégustés étaient parfaits! La meilleure crème brûlée qure j¿ai mangé depuis longtemps.

Rafael P.

05/03/2023 22:20

Very expensive. The meat was cold.

Alain L.

05/03/2023 10:06

Excellent

YAEL D.

02/03/2023 15:58

Tout était magnifique Délicieux Super acceuil La cheminée : un plaisir