Compression de betterave et butternut,
Butternut fondant, noix torréfiées, betterave en pickles
Ou
Soupe de poulet, carotte et curry,
Émincés de poulet, croutons au beurre
///
Filet de dorade rôtie sur peau, sauce vierge,
Blettes fondantes au beurre fumé, raviole transparente de mangue au riz sauvage
Ou
Carré de veau cuit à basse température, en fines tranches,
Jus de veau réduit, endives fondantes et crumble café,
Petit épeautre aux agrumes
///
Entremet chocolat-praliné
Ou
Mousse lactée vanille avoine, crémeux chocolat blanc, biscuit au beurre noisette, meringue
Magnifique, très soigné et excellent
Prix, qualité et cadre sont dans un parfait équilibre¿ ideal pour prendre un lunch de qualité dans une certaine intimité agréable avec un service irréprochable..
Lunch était top Très savoureux.
Personnel très sympathique, plats excellents et prix tout à fait corrects ! Je recommande !
Menu à 7 services avec une explosion de saveurs . Un jeune sommelier qui nous a proposé de très bons vins au verre pour chaque plat . Une assiette de fromage très raffinée (qui sort de l¿ordinaire ! ) cadre très agréable dans une maison de maître. Deco epuree . Merci pour ce merveilleux moment épicurien nous reviendrons . Colin et Liza
Accueil chaleureux et gentil , service impeccable , diner superbe rien a reprocher une soirée totalement réussie
La qualité du service, ainsi que l'excellence des mets présentés ont rendu mon diner très agréable. Un restaurant à la hauteur de sa réputation
Belle équipe, bel accueil, très très bon repas, très bon vin, très bon champagne, bravo!
repas excellent, personnel agréable
L'accueil au restaurant est à la fois professionnel et aimable, il en est de même pour le service à table. La cuisine voire les mets servis sont de qualité et peut-être trop copieux lorsqu'on a commandé un menu complet. Les vins servis par le sommelier qui connaît bien son métier et les vins ont contribué à bien marier les mets et les vins. Merci pour une belle soirée. WPol
Menu de la semaine toujours différent! Qualité de la nourriture très bonne et service agréable!
Service impeccable. Belle présentation et description des plats.
Tout était parfait
Comme toujours, bons menus, bon vin, bon service - que dire de plus - on se reverra dans quinze jours - Merci Cécile et Edmond
Un restaurant au service impeccable, et qui offre un choix de mets végétariens de grande qualité. Une table qui vaut le détour !
Un menu parfait dans un cadre élégant à la...
Repas succulent, vin parfaitement adapté, servi...
Compression de betterave et butternut,
Butternut fondant, noix torréfiées, betterave en pickles
Ou
Soupe de poulet, carotte et curry,
Émincés de poulet, croutons au beurre
///
Filet de dorade rôtie sur peau, sauce vierge,
Blettes fondantes au beurre fumé, raviole transparente de mangue au riz sauvage
Ou
Carré de veau cuit à basse température, en fines tranches,
Jus de veau réduit, endives fondantes et crumble café,
Petit épeautre aux agrumes
///
Entremet chocolat-praliné
Ou
Mousse lactée vanille avoine, crémeux chocolat blanc, biscuit au beurre noisette, meringue
Magnifique, très soigné et excellent
Prix, qualité et cadre sont dans un parfait équilibre¿ ideal pour prendre un lunch de qualité dans une certaine intimité agréable avec un service irréprochable..
Lunch était top Très savoureux.
Personnel très sympathique, plats excellents et prix tout à fait corrects ! Je recommande !
Menu à 7 services avec une explosion de saveurs . Un jeune sommelier qui nous a proposé de très bons vins au verre pour chaque plat . Une assiette de fromage très raffinée (qui sort de l¿ordinaire ! ) cadre très agréable dans une maison de maître. Deco epuree . Merci pour ce merveilleux moment épicurien nous reviendrons . Colin et Liza
Accueil chaleureux et gentil , service impeccable , diner superbe rien a reprocher une soirée totalement réussie
La qualité du service, ainsi que l'excellence des mets présentés ont rendu mon diner très agréable. Un restaurant à la hauteur de sa réputation
Belle équipe, bel accueil, très très bon repas, très bon vin, très bon champagne, bravo!
repas excellent, personnel agréable
L'accueil au restaurant est à la fois professionnel et aimable, il en est de même pour le service à table. La cuisine voire les mets servis sont de qualité et peut-être trop copieux lorsqu'on a commandé un menu complet. Les vins servis par le sommelier qui connaît bien son métier et les vins ont contribué à bien marier les mets et les vins. Merci pour une belle soirée. WPol
Menu de la semaine toujours différent! Qualité de la nourriture très bonne et service agréable!
Service impeccable. Belle présentation et description des plats.
Tout était parfait
Comme toujours, bons menus, bon vin, bon service - que dire de plus - on se reverra dans quinze jours - Merci Cécile et Edmond
Un restaurant au service impeccable, et qui offre un choix de mets végétariens de grande qualité. Une table qui vaut le détour !