Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Gravlax de sandre, mousse raifort, caviar de pomme Granny Smith
Ou
Croustillant de joue de boeuf braisée à la bière, cappuccino de topinambour et champignon, sponge cake aux herbes
Filet de dorade rôti sur peau, sauce montée au beurre de carotte, poireaux fondants viniagrette soja et graines, réduction d'agrumes
Ou
Supreme de volaille fermière cuit à basse température, compression de butternut, pralin de courge et risotto d'orge
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 10€)
Tarte chocolat façon Snickers
Ou
Dôme ACE,
Citron-Carotte-Orange
Ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 5€)
Tout a été parfait. Chaleureux cadre. Impeccable service et le manger était d`une grande qualité.
Facile tout était tellement bon et un super service de la part de vos serveurs et serveuse à refaire ça c¿est sûr merci beaucoup
Accueil chaleureux, personnel attentif et excellente cuisine.
Alles O.K. und sehr weiter zu empfehlen.
Service - ....Baby Homard était super!
Une très belle soirée, l¿accueil et le service sont excellent, les plats étaient très très bon! Le cadre est très chaleureux, nous reviendront sûr et certain!
Tout était parfait tant pour la qualité des plats que nous avons dégustés que pour le service. Un endroit plaisant à recommander.
Tout était très bon et le restaurant a respecté à la lettre les intolérances d¿un convive
Tout était parfait: de l¿accueil, au choix sur la carte, à la qualité dés produits jusqu¿aux précieux conseils du sommelier pour accorder les vins aux plats. Nous reviendrons sans hésitation!
Restaurant sympa et super service
bon service - de bons vins - repas excellent - restaurant très soigné - nous reviendrons volontiers
Cadre somptueux Le Menu Lefevre un délice Parking privé derrière le Restaurant
L'accueil est chaleureux. La cuisine est raffinée.
qualité du service et tres haut niveau de qualité de la nourriture .
Tout a été parfait et le personnel à notre écoute
La cuisine est créative, le chef a réussi à...
Gutes Essen in schönem Ambiente. Sehr zuvorkomm...
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Gravlax de sandre, mousse raifort, caviar de pomme Granny Smith
Ou
Croustillant de joue de boeuf braisée à la bière, cappuccino de topinambour et champignon, sponge cake aux herbes
Filet de dorade rôti sur peau, sauce montée au beurre de carotte, poireaux fondants viniagrette soja et graines, réduction d'agrumes
Ou
Supreme de volaille fermière cuit à basse température, compression de butternut, pralin de courge et risotto d'orge
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 10€)
Tarte chocolat façon Snickers
Ou
Dôme ACE,
Citron-Carotte-Orange
Ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 5€)
Tout a été parfait. Chaleureux cadre. Impeccable service et le manger était d`une grande qualité.
Facile tout était tellement bon et un super service de la part de vos serveurs et serveuse à refaire ça c¿est sûr merci beaucoup
Accueil chaleureux, personnel attentif et excellente cuisine.
Alles O.K. und sehr weiter zu empfehlen.
Service - ....Baby Homard était super!
Une très belle soirée, l¿accueil et le service sont excellent, les plats étaient très très bon! Le cadre est très chaleureux, nous reviendront sûr et certain!
Tout était parfait tant pour la qualité des plats que nous avons dégustés que pour le service. Un endroit plaisant à recommander.
Tout était très bon et le restaurant a respecté à la lettre les intolérances d¿un convive
Tout était parfait: de l¿accueil, au choix sur la carte, à la qualité dés produits jusqu¿aux précieux conseils du sommelier pour accorder les vins aux plats. Nous reviendrons sans hésitation!
Restaurant sympa et super service
bon service - de bons vins - repas excellent - restaurant très soigné - nous reviendrons volontiers
Cadre somptueux Le Menu Lefevre un délice Parking privé derrière le Restaurant
L'accueil est chaleureux. La cuisine est raffinée.
qualité du service et tres haut niveau de qualité de la nourriture .
Tout a été parfait et le personnel à notre écoute