Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Personnel très gentil et excellente qualité et présentation de la nourriture. Cadre cosy et accueillant.
Yes we have a very good meal of the highest quality.
Repas excellent ambiance tres bonne personnel efficace et gentil
Bel endroit..très bonne cuisine
Qualité accueil = 9/10 Qualité service = 9/10 Qualité nourriture = 9/10 Désolé, mais je ne peux pas vous aider à perfectionner vos services Je reviendrai
- très beau cadre, atmosphère feutrée et familiale; on a surtout adoré la place devant la cheminée - On avait pris le menu de dégustation et - franchement - on n'a pas été déçu: *belle présentation des plats *rapport qualité -prix excellente *choix et ordre des mets intéressante * cuisine raffinée mais pas loufoque - service: chalheureux, attentif et étonnamment rapide
Personnel au top Plats succulents Cadre chaleureux
Der Service war sehr unprofessionell. Wir mussten uns unseren Wein selbst ausschenken, weil keiner kam. Es war viel zu wenig Personal für ein volles Restaurant. Es wurden die falschen Aperitif serviert. Das Essen kam lauwarm in der Vorspeise und auf einem fast kalten Teller und kalt im Hauptgang. Bei denen in der Vorspeise gewählten Hummer Ravioli thailändische Art, war die Kokosmilch mit den thailändischen Gewürzen so dominant, dass man nichts vom Hummer geschmeckt hat. Das Schweinefilet war kaum zu genießen und vollkommen übergart. Obwohl das iberische Schweinefilet nur einmal angeschnitten wurde und der Rest auf dem Teller verblieb, fragte niemand nach, ob es geschmeckt hat und warum wir nicht aufgegessen haben. Es wurde kommentarlos abgeräumt, Sowohl Service als auch Küche waren komplett überfordert.
Tout a été parfait ! Cadre, qualité du repas, amabilité et compétence du personnel !
Très bonne qualité du repas, bon service
Tres bon restaurant, on a eu le Menu Degustation - delicieux. Du bon vin....endroit est tres jolie, recommande pour un dinner d'affaires ou dinner romantique en couple. Le endroit est charmant et donne assez de privacite
Nous avons passeesun bon moment Menue de degust. TOP BON SERVICE
Excellent service , bon accueil. Carte ne change pas assez souvent . cuisine un peu grasse et j'ai l'impression que la qualité a un peu diminuée.
I thought it ticked all the boxes..nice atmosphere,good food and attentive service even though the place was heaving.Effectively why you go to a restaurant!
Mets délicieux et service très sympathique
Une ambiance détendue et agréable, des serveurs...
service sympathique, personnel accueillant...
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Personnel très gentil et excellente qualité et présentation de la nourriture. Cadre cosy et accueillant.
Yes we have a very good meal of the highest quality.
Repas excellent ambiance tres bonne personnel efficace et gentil
Bel endroit..très bonne cuisine
Qualité accueil = 9/10 Qualité service = 9/10 Qualité nourriture = 9/10 Désolé, mais je ne peux pas vous aider à perfectionner vos services Je reviendrai
- très beau cadre, atmosphère feutrée et familiale; on a surtout adoré la place devant la cheminée - On avait pris le menu de dégustation et - franchement - on n'a pas été déçu: *belle présentation des plats *rapport qualité -prix excellente *choix et ordre des mets intéressante * cuisine raffinée mais pas loufoque - service: chalheureux, attentif et étonnamment rapide
Personnel au top Plats succulents Cadre chaleureux
Der Service war sehr unprofessionell. Wir mussten uns unseren Wein selbst ausschenken, weil keiner kam. Es war viel zu wenig Personal für ein volles Restaurant. Es wurden die falschen Aperitif serviert. Das Essen kam lauwarm in der Vorspeise und auf einem fast kalten Teller und kalt im Hauptgang. Bei denen in der Vorspeise gewählten Hummer Ravioli thailändische Art, war die Kokosmilch mit den thailändischen Gewürzen so dominant, dass man nichts vom Hummer geschmeckt hat. Das Schweinefilet war kaum zu genießen und vollkommen übergart. Obwohl das iberische Schweinefilet nur einmal angeschnitten wurde und der Rest auf dem Teller verblieb, fragte niemand nach, ob es geschmeckt hat und warum wir nicht aufgegessen haben. Es wurde kommentarlos abgeräumt, Sowohl Service als auch Küche waren komplett überfordert.
Tout a été parfait ! Cadre, qualité du repas, amabilité et compétence du personnel !
Très bonne qualité du repas, bon service
Tres bon restaurant, on a eu le Menu Degustation - delicieux. Du bon vin....endroit est tres jolie, recommande pour un dinner d'affaires ou dinner romantique en couple. Le endroit est charmant et donne assez de privacite
Nous avons passeesun bon moment Menue de degust. TOP BON SERVICE
Excellent service , bon accueil. Carte ne change pas assez souvent . cuisine un peu grasse et j'ai l'impression que la qualité a un peu diminuée.
I thought it ticked all the boxes..nice atmosphere,good food and attentive service even though the place was heaving.Effectively why you go to a restaurant!
Mets délicieux et service très sympathique