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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
46 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1725 avis 1725 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Henriette B.
11/11/2023 09:45

Bonsoir, Les plats étaient excellents mais nous étions un peu choqué du fait que le verre de vin Barolo était très cher, presque 30,00 €. C'est vraie que nous n'avons pas vu la carte de vins, mais nous aurions apprécié si le garcon nous l'aurait dit. En plus la quantité de vin était minimale.

Evgeniya W. Z.
10/11/2023 13:38

C'est très beau et bon pour un rdv d'affaire. Toujours au top. Merci au chef et à l'équipe. Restez pareil.

Eckart K.
10/11/2023 12:14

Schönes Menu Angebot und Ambiente, exzellenter Service. Wermutstropfen, die Abrechnung des Menuangebots ist sehr kompliziert. So hat meine Frau mehr bezahlt als ich obwohl sie keine Vorspeise hatte, aber ein größeres Dessert ( hier ist der Kaffee nicht inkludiert), das ist schon etwas fragwürdig!

ivan l.
10/11/2023 09:21

Friendly staff with delicious food in a warm and welcoming environment. Perfect lunch

Stefaan M.
09/11/2023 09:30

Excellent

Michel C.
08/11/2023 10:53

Bonne qualité des plats et service comme il faut!!

johny G.
06/11/2023 14:39

personnel très gentil et compétent. le menu était très bon.

Jens G. n.
06/11/2023 09:23

Ein fantastisches, hochwertiges und kreativ interpretiertes Dinner bei bei sehr freundlichem und kompetenten Service in angenehmer Atmosphäre.

Maggy K.
06/11/2023 09:19

Très bons plats

Claudia R.
04/11/2023 09:20

Très bon ambience et très bon menu dégustation!

Marco M.
01/11/2023 13:35

Le cadre et l¿ambiance étaient simplement parfaits. La nourriture 5 étoiles, rien à dire un vrai délice de l¿entrée jusqu¿au dessert. Et la touche finale sur le gâteau un service professionnel et aimable. Une adresse à recommander.

Patrick S.
01/11/2023 09:59

Les plats étaient excellent.

Jean L.
30/10/2023 09:18

excellent accueil!!! Service très soigné et gentil et rapide Belles salles avec tables bien espacées Belle carte saisonnière

Sandy P.
29/10/2023 10:57

Le repas était excellent et le personnel très à l¿écoute.

Margaret W. W.
28/10/2023 11:32

Everything was excellent: delicious meal, friendly service and atmosphere. Thank you

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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Henriette B.
11/11/2023 09:45

Bonsoir, Les plats étaient excellents mais nous étions un peu choqué du fait que le verre de vin Barolo était très cher, presque 30,00 €. C'est vraie que nous n'avons pas vu la carte de vins, mais nous aurions apprécié si le garcon nous l'aurait dit. En plus la quantité de vin était minimale.

Evgeniya W. Z.
10/11/2023 13:38

C'est très beau et bon pour un rdv d'affaire. Toujours au top. Merci au chef et à l'équipe. Restez pareil.

Eckart K.
10/11/2023 12:14

Schönes Menu Angebot und Ambiente, exzellenter Service. Wermutstropfen, die Abrechnung des Menuangebots ist sehr kompliziert. So hat meine Frau mehr bezahlt als ich obwohl sie keine Vorspeise hatte, aber ein größeres Dessert ( hier ist der Kaffee nicht inkludiert), das ist schon etwas fragwürdig!

ivan l.
10/11/2023 09:21

Friendly staff with delicious food in a warm and welcoming environment. Perfect lunch

Stefaan M.
09/11/2023 09:30

Excellent

Michel C.
08/11/2023 10:53

Bonne qualité des plats et service comme il faut!!

johny G.
06/11/2023 14:39

personnel très gentil et compétent. le menu était très bon.

Jens G. n.
06/11/2023 09:23

Ein fantastisches, hochwertiges und kreativ interpretiertes Dinner bei bei sehr freundlichem und kompetenten Service in angenehmer Atmosphäre.

Maggy K.
06/11/2023 09:19

Très bons plats

Claudia R.
04/11/2023 09:20

Très bon ambience et très bon menu dégustation!

Marco M.
01/11/2023 13:35

Le cadre et l¿ambiance étaient simplement parfaits. La nourriture 5 étoiles, rien à dire un vrai délice de l¿entrée jusqu¿au dessert. Et la touche finale sur le gâteau un service professionnel et aimable. Une adresse à recommander.

Patrick S.
01/11/2023 09:59

Les plats étaient excellent.

Jean L.
30/10/2023 09:18

excellent accueil!!! Service très soigné et gentil et rapide Belles salles avec tables bien espacées Belle carte saisonnière

Sandy P.
29/10/2023 10:57

Le repas était excellent et le personnel très à l¿écoute.

Margaret W. W.
28/10/2023 11:32

Everything was excellent: delicious meal, friendly service and atmosphere. Thank you

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