Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Gravlax de sandre, mousse raifort, caviar de pomme Granny Smith
Ou
Croustillant de joue de boeuf braisée à la bière, cappuccino de topinambour et champignon, sponge cake aux herbes
Filet de dorade rôti sur peau, sauce montée au beurre de carotte, poireaux fondants viniagrette soja et graines, réduction d'agrumes
Ou
Supreme de volaille fermière cuit à basse température, compression de butternut, pralin de courge et risotto d'orge
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 10€)
Tarte chocolat façon Snickers
Ou
Dôme ACE,
Citron-Carotte-Orange
Ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 5€)
C'est toujours un véritable plaisir de passer les portes de la Maison LEFEVRE ! Tout y est, ¿ le restaurant et sa décoration, la sympathie et l'attention de l'équipe, la qualité du service, les bons conseils d'un sommelier qui vous fait voyager à travers les régions et les pays, le plaisir des papilles et la présentation des plats. Je ne m'en lasse pas.
Tout d'abord, le menu proposé était juste parfait, et les promesses entièrement tenues. Mais ce qui nous a aussi particulièrement touché, c'est l'accueil, le professionnalisme et la bonne humeur de l'équipe en salle. Grâce à eux tous, nous avons passé un moment magique.
Menu saveur 70€ au top Très bon produits et très bien dressé Serveurs et serveuses au top également Je reviendrais sans hésitation
un délice pour les papilles et le palais
Les plats sont travaillés et bons, le cadre est très joli et le personnel est efficace.
Accueil parfait et sympa. Excellent diner. Le cadre tres joli.
Toujours aussi bon et service au top !
Aucun fausse note à cette adresse que je recommande vivement
Nous avons pris les menus du jour complets pour 30 EUR hors boissons. Très bons, très appétissants et suffisants. Service très sympathique. Peu-être un peu cher pour le midi.
Excellent. Mises en bouches originales et délicieuses. Viande rouge avec cuisson parfaite et dessert surprenant. Points légèrement négatifs : parking mal signalé et voisin qui passe son nettoyeur haute pression jusqu'à 21h sur la terrasse juste à coté ...
Menu et vin impeccable. Service très gentil et professionell
Service nul. Prix boissons exagéré.
Carte-menus. service impeccable.
Très beau cadre, personnel attentif et gentil, repas excellent!!! A recommander! On y retournera!
Moment très apprécié, repas , accord mets/vins toujours au top ne changez rien
La cuisine est créative, le chef a réussi à...
Gutes Essen in schönem Ambiente. Sehr zuvorkomm...
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Gravlax de sandre, mousse raifort, caviar de pomme Granny Smith
Ou
Croustillant de joue de boeuf braisée à la bière, cappuccino de topinambour et champignon, sponge cake aux herbes
Filet de dorade rôti sur peau, sauce montée au beurre de carotte, poireaux fondants viniagrette soja et graines, réduction d'agrumes
Ou
Supreme de volaille fermière cuit à basse température, compression de butternut, pralin de courge et risotto d'orge
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 10€)
Tarte chocolat façon Snickers
Ou
Dôme ACE,
Citron-Carotte-Orange
Ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 5€)
C'est toujours un véritable plaisir de passer les portes de la Maison LEFEVRE ! Tout y est, ¿ le restaurant et sa décoration, la sympathie et l'attention de l'équipe, la qualité du service, les bons conseils d'un sommelier qui vous fait voyager à travers les régions et les pays, le plaisir des papilles et la présentation des plats. Je ne m'en lasse pas.
Tout d'abord, le menu proposé était juste parfait, et les promesses entièrement tenues. Mais ce qui nous a aussi particulièrement touché, c'est l'accueil, le professionnalisme et la bonne humeur de l'équipe en salle. Grâce à eux tous, nous avons passé un moment magique.
Menu saveur 70€ au top Très bon produits et très bien dressé Serveurs et serveuses au top également Je reviendrais sans hésitation
un délice pour les papilles et le palais
Les plats sont travaillés et bons, le cadre est très joli et le personnel est efficace.
Accueil parfait et sympa. Excellent diner. Le cadre tres joli.
Toujours aussi bon et service au top !
Aucun fausse note à cette adresse que je recommande vivement
Nous avons pris les menus du jour complets pour 30 EUR hors boissons. Très bons, très appétissants et suffisants. Service très sympathique. Peu-être un peu cher pour le midi.
Excellent. Mises en bouches originales et délicieuses. Viande rouge avec cuisson parfaite et dessert surprenant. Points légèrement négatifs : parking mal signalé et voisin qui passe son nettoyeur haute pression jusqu'à 21h sur la terrasse juste à coté ...
Menu et vin impeccable. Service très gentil et professionell
Service nul. Prix boissons exagéré.
Carte-menus. service impeccable.
Très beau cadre, personnel attentif et gentil, repas excellent!!! A recommander! On y retournera!
Moment très apprécié, repas , accord mets/vins toujours au top ne changez rien