Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Gravlax de sandre, mousse raifort, caviar de pomme Granny Smith
Ou
Croustillant de joue de boeuf braisée à la bière, cappuccino de topinambour et champignon, sponge cake aux herbes
Filet de dorade rôti sur peau, sauce montée au beurre de carotte, poireaux fondants viniagrette soja et graines, réduction d'agrumes
Ou
Supreme de volaille fermière cuit à basse température, compression de butternut, pralin de courge et risotto d'orge
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 10€)
Tarte chocolat façon Snickers
Ou
Dôme ACE,
Citron-Carotte-Orange
Ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 5€)
parfait !
Service excellent. Plat du jour proposé très bien présenté et très bon. Prix très correct par rapport à la qualité
excellent rapport qualité /prix
Einfach nur excellent Hervorragende Küche sowie Ferienfeeling auf der Terasse
Cadre du restaurant super, nourriture excellente, service parfait. Bravo au sommelier
Parce que tout était à ma satisfaction!
Très bon service et plat du jour de qualité
Accueil au top ! Menu proposé excellent gustativement et quantitativement. Accord vins et mets de bons conseils. Merci à l équipe
Tout est impeccable: l¿accueil, le service et le repas, parfait.
Le menu restodays était vraiment bon, la terrasse très agréable et le service impeccable. Une très belle découverte
We had the reservation for 13.45 and we got there at 14 as there was lots of traffic on the highway and they told us the kitchen was closed and had to leave. We really enjoy this restaurant as this was already the 2 time we were going for this resto days season and the first review was very good. Unfortunately we were very disappointed with the attitude ok we were 15 min late but the menu was fix and if you close the kitchen at 2 then you should not take reservations for 1.45!
Accueil agréable. Plats raffinés. Service attentionné. Très bons conseils pour le vin
Très bel accueil et le personnel prend grand soin de sa clientèle. Le repas était excellent et le lieu fabuleux. Nous reviendrons
Le menu était excellent, l¿entrée extra ainsi que le plat principal , rien à dire ainsi que la présentation des plats et le vin recommandé par votre sommelier. Merci pour la gentillesse du service , on reviendra ! Famille Fiorese
Très bonne cuisine, originale avec des produits de qualité. Service au top.
La cuisine est créative, le chef a réussi à...
Gutes Essen in schönem Ambiente. Sehr zuvorkomm...
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Gravlax de sandre, mousse raifort, caviar de pomme Granny Smith
Ou
Croustillant de joue de boeuf braisée à la bière, cappuccino de topinambour et champignon, sponge cake aux herbes
Filet de dorade rôti sur peau, sauce montée au beurre de carotte, poireaux fondants viniagrette soja et graines, réduction d'agrumes
Ou
Supreme de volaille fermière cuit à basse température, compression de butternut, pralin de courge et risotto d'orge
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 10€)
Tarte chocolat façon Snickers
Ou
Dôme ACE,
Citron-Carotte-Orange
Ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 5€)
parfait !
Service excellent. Plat du jour proposé très bien présenté et très bon. Prix très correct par rapport à la qualité
excellent rapport qualité /prix
Einfach nur excellent Hervorragende Küche sowie Ferienfeeling auf der Terasse
Cadre du restaurant super, nourriture excellente, service parfait. Bravo au sommelier
Parce que tout était à ma satisfaction!
Très bon service et plat du jour de qualité
Accueil au top ! Menu proposé excellent gustativement et quantitativement. Accord vins et mets de bons conseils. Merci à l équipe
Tout est impeccable: l¿accueil, le service et le repas, parfait.
Le menu restodays était vraiment bon, la terrasse très agréable et le service impeccable. Une très belle découverte
We had the reservation for 13.45 and we got there at 14 as there was lots of traffic on the highway and they told us the kitchen was closed and had to leave. We really enjoy this restaurant as this was already the 2 time we were going for this resto days season and the first review was very good. Unfortunately we were very disappointed with the attitude ok we were 15 min late but the menu was fix and if you close the kitchen at 2 then you should not take reservations for 1.45!
Accueil agréable. Plats raffinés. Service attentionné. Très bons conseils pour le vin
Très bel accueil et le personnel prend grand soin de sa clientèle. Le repas était excellent et le lieu fabuleux. Nous reviendrons
Le menu était excellent, l¿entrée extra ainsi que le plat principal , rien à dire ainsi que la présentation des plats et le vin recommandé par votre sommelier. Merci pour la gentillesse du service , on reviendra ! Famille Fiorese
Très bonne cuisine, originale avec des produits de qualité. Service au top.