Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Gravlax de sandre, mousse raifort, caviar de pomme Granny Smith
Ou
Croustillant de joue de boeuf braisée à la bière, cappuccino de topinambour et champignon, sponge cake aux herbes
Filet de dorade rôti sur peau, sauce montée au beurre de carotte, poireaux fondants viniagrette soja et graines, réduction d'agrumes
Ou
Supreme de volaille fermière cuit à basse température, compression de butternut, pralin de courge et risotto d'orge
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 10€)
Tarte chocolat façon Snickers
Ou
Dôme ACE,
Citron-Carotte-Orange
Ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 5€)
Mon avis peut être publié sous condition de ne pas faire apparaître mes coordonnées (nom, adresse mail,...). La publication de mes initiales (MU) ne me pose aucun problème.
Classe
Cadre magnifique, intime. Serveurs à l¿écoute et agréables. Menu divin, excellents produits, on voit qu¿il y a de la recherche et du travail dans l¿association des saveurs et textures. Rien à redire! Très bon rapport qualité prix.
Super soirée dans un cadre magnifique. Service parfait et chaleureux. Plats excellents ! Merci
Accueil et service au top, très belle carte de vins le tout avec un très bon rapport qualité prix, une très bonne table.
acceuil- service- athmosphère restaurant- qualité des repas et proposition des menu
le lunch étant ayant été très bon , il y a d'autres points qui font partie d'une bonne expérience , le système de votre parking client n'est pas bon , les gens respectant de ne pas bloqier quelqu'un et partant à 700 mètres en payant le parking sont pénalisés , au moment de la réservation il faut bloqier le parking , le serveur n'était pas attentif quant au 'refill' des verres de vin , l'acoustique était impossible , une discussion commerciale à 4 à l'endroit de notre table est impossible , il faut crier et encore.....
Accueil , service , repas
trés beau local; personnel trés soigné, excellente cuisine et grand choix de vins. Parking privé.
Bonne qualité, plats raffinés, service excellent ! Il faut absolument y retourner !
La qualité des plats et du service sont au top dans un cadre des plus accueillants et cosy. N¿étant pas un spécialiste du vin, les conseils du sommelier se sont avérés parfaits pour accompagner nos plats. Je recommande fortement ce restaurant.
Repas excellent mariage des saveurs extraordinaire. Un régal pour la vue et pour les papilles merci
Accueil parfait. Gentillesse tout au cours du repas. Rapidite pour les commandes et le service. Excellent repas. Cadre superbe. Tout tres soigne.
C'est notre deuxième visite à la Maison Lefevre, cuisine et service sont de grande qualité. Cet établissement mérite amplement sa réputation. De plus en fin de repas nous avons été sensible au geste de la responsable de salle. L'ensemble de la table à passé un très agréable moment. Merci
Cuisine très bonne service parfait seul bémol le parking mais on oublie.
La cuisine est créative, le chef a réussi à...
Gutes Essen in schönem Ambiente. Sehr zuvorkomm...
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Gravlax de sandre, mousse raifort, caviar de pomme Granny Smith
Ou
Croustillant de joue de boeuf braisée à la bière, cappuccino de topinambour et champignon, sponge cake aux herbes
Filet de dorade rôti sur peau, sauce montée au beurre de carotte, poireaux fondants viniagrette soja et graines, réduction d'agrumes
Ou
Supreme de volaille fermière cuit à basse température, compression de butternut, pralin de courge et risotto d'orge
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 10€)
Tarte chocolat façon Snickers
Ou
Dôme ACE,
Citron-Carotte-Orange
Ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 5€)
Mon avis peut être publié sous condition de ne pas faire apparaître mes coordonnées (nom, adresse mail,...). La publication de mes initiales (MU) ne me pose aucun problème.
Classe
Cadre magnifique, intime. Serveurs à l¿écoute et agréables. Menu divin, excellents produits, on voit qu¿il y a de la recherche et du travail dans l¿association des saveurs et textures. Rien à redire! Très bon rapport qualité prix.
Super soirée dans un cadre magnifique. Service parfait et chaleureux. Plats excellents ! Merci
Accueil et service au top, très belle carte de vins le tout avec un très bon rapport qualité prix, une très bonne table.
acceuil- service- athmosphère restaurant- qualité des repas et proposition des menu
le lunch étant ayant été très bon , il y a d'autres points qui font partie d'une bonne expérience , le système de votre parking client n'est pas bon , les gens respectant de ne pas bloqier quelqu'un et partant à 700 mètres en payant le parking sont pénalisés , au moment de la réservation il faut bloqier le parking , le serveur n'était pas attentif quant au 'refill' des verres de vin , l'acoustique était impossible , une discussion commerciale à 4 à l'endroit de notre table est impossible , il faut crier et encore.....
Accueil , service , repas
trés beau local; personnel trés soigné, excellente cuisine et grand choix de vins. Parking privé.
Bonne qualité, plats raffinés, service excellent ! Il faut absolument y retourner !
La qualité des plats et du service sont au top dans un cadre des plus accueillants et cosy. N¿étant pas un spécialiste du vin, les conseils du sommelier se sont avérés parfaits pour accompagner nos plats. Je recommande fortement ce restaurant.
Repas excellent mariage des saveurs extraordinaire. Un régal pour la vue et pour les papilles merci
Accueil parfait. Gentillesse tout au cours du repas. Rapidite pour les commandes et le service. Excellent repas. Cadre superbe. Tout tres soigne.
C'est notre deuxième visite à la Maison Lefevre, cuisine et service sont de grande qualité. Cet établissement mérite amplement sa réputation. De plus en fin de repas nous avons été sensible au geste de la responsable de salle. L'ensemble de la table à passé un très agréable moment. Merci
Cuisine très bonne service parfait seul bémol le parking mais on oublie.