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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
46 restaurants participants
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Equilibrium

Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Française, Internationale - Fusion
13.5/20 Gault&Millau
283 avis 283 avis
Menu Restodays

Menu Resto Days Lunch


Tataki de veau, betterave, basilic

ou

Notre Haddock, pistache, estragon


***


Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

ou

Arrivage du moment, amande, coquillages


***

Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette


Menu Resto Days Dîner


Amuse bouches


***


Tataki de veau, betterave, basilic

ou

Notre Haddock, pistache, estragon


***

Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

ou

Arrivage du moment, amande, coquillages


***


Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette

Avis
David G.
04/02/2024 12:10

Heerlijk eten, goede wijn, vriendelijke service en een rustige chef die lekker koken er heel kalm uit laat zien. Echte aanrader voor de fijnproever!

Boris F.
04/02/2024 10:15

Incroyables plats et service. Un chef au top de la créativité et aux petits oignons pour ses clients. Prix tout à fait correct. On reviendra c'est sûr !

Jean-François R.
31/01/2024 10:13

Ici on cuisine sur un niveau très haut de gamme, les plats sont équilibrés, recherchés et ont ose experimenter.

30/01/2024 12:15

Excellent repas, saveurs et surprises sont au rendez-vous. Nous reviendrons :)

nico f.
26/01/2024 10:07

C'était exceptionnel

Guy B.
26/01/2024 09:57

Bon accueil. Ambiance agréable. Excellents plats en partie surprenants. On découvre d'excellents vins au verre sur recommandation du chef. Bon rythme des 5 plats du menu proposé. Nous avons particulièrement apprécié les commentaires très judicieux du chef. Très agréable soirée à un prix très agréable.

jacques j.
24/01/2024 14:43

Très belle expérience avec le jeune chef Baptiste. Beaucoup d¿harmonie et de plaisirs sensoriels dans ses choix.

Céline G.
22/01/2024 10:55

Pleasant atmosphere. Nice service and delicious food

Paula V.
18/01/2024 11:19

An amazing experience. Very pleasant atmosphere in a small, quiet and cozy restaurant. The food is excellent and the service and advise flawless.

Patrick S.
18/01/2024 09:50

Tout était parfait. Cuisine excellente et service très professionnel

Charles-Louis A.
17/01/2024 14:15

Très aimable accueil, cuisine à haute valeur ajoutée avec ingrédients bien frais, parking en face.

EMILY L. V.
16/01/2024 09:50

Le menu Equilibrium était une agréable découverte de qualité tant gustative que pour les yeux, les saveurs étaient au rendez-vous (mention spéciale pour les Saint-Jacques et le poisson). Service impeccable par le Chef lui-même, très souriant et d'une grande gentillesse et qui nous a également fait découvrir un très bon vin blanc.

Daniela M.
14/01/2024 09:22

La nourriture était excellente, une explosion de saveurs, des présentations magnifiques....

Yvon R.
13/01/2024 13:32

Établissement pas adapté pour accueillir des groupes de plus 4 personnes . Les tables sont pour 2 personnes , donc quand on plus de 4 personnes difficiles de partager la soirée avec les convives, car trop éloignés, je ne vous dis pas quant on est 8 ou 10 personnes

Jérémy P.
12/01/2024 11:31

Un travail de précision , des assiettes harmonieuses, un chef et son personnel attentionnés. Que demander de mieux ? Merci

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    Patrick S., Novembre 06, 2025
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ou

Notre Haddock, pistache, estragon


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Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

ou

Arrivage du moment, amande, coquillages


***

Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette


Menu Resto Days Dîner


Amuse bouches


***


Tataki de veau, betterave, basilic

ou

Notre Haddock, pistache, estragon


***

Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

ou

Arrivage du moment, amande, coquillages


***


Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette

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Informations
  • Facilités de paiement
    MasterCard
Commodités et Services
  • Facilités
    Wi-fi gratuit
Avis
David G.
04/02/2024 12:10

Heerlijk eten, goede wijn, vriendelijke service en een rustige chef die lekker koken er heel kalm uit laat zien. Echte aanrader voor de fijnproever!

Boris F.
04/02/2024 10:15

Incroyables plats et service. Un chef au top de la créativité et aux petits oignons pour ses clients. Prix tout à fait correct. On reviendra c'est sûr !

Jean-François R.
31/01/2024 10:13

Ici on cuisine sur un niveau très haut de gamme, les plats sont équilibrés, recherchés et ont ose experimenter.

30/01/2024 12:15

Excellent repas, saveurs et surprises sont au rendez-vous. Nous reviendrons :)

nico f.
26/01/2024 10:07

C'était exceptionnel

Guy B.
26/01/2024 09:57

Bon accueil. Ambiance agréable. Excellents plats en partie surprenants. On découvre d'excellents vins au verre sur recommandation du chef. Bon rythme des 5 plats du menu proposé. Nous avons particulièrement apprécié les commentaires très judicieux du chef. Très agréable soirée à un prix très agréable.

jacques j.
24/01/2024 14:43

Très belle expérience avec le jeune chef Baptiste. Beaucoup d¿harmonie et de plaisirs sensoriels dans ses choix.

Céline G.
22/01/2024 10:55

Pleasant atmosphere. Nice service and delicious food

Paula V.
18/01/2024 11:19

An amazing experience. Very pleasant atmosphere in a small, quiet and cozy restaurant. The food is excellent and the service and advise flawless.

Patrick S.
18/01/2024 09:50

Tout était parfait. Cuisine excellente et service très professionnel

Charles-Louis A.
17/01/2024 14:15

Très aimable accueil, cuisine à haute valeur ajoutée avec ingrédients bien frais, parking en face.

EMILY L. V.
16/01/2024 09:50

Le menu Equilibrium était une agréable découverte de qualité tant gustative que pour les yeux, les saveurs étaient au rendez-vous (mention spéciale pour les Saint-Jacques et le poisson). Service impeccable par le Chef lui-même, très souriant et d'une grande gentillesse et qui nous a également fait découvrir un très bon vin blanc.

Daniela M.
14/01/2024 09:22

La nourriture était excellente, une explosion de saveurs, des présentations magnifiques....

Yvon R.
13/01/2024 13:32

Établissement pas adapté pour accueillir des groupes de plus 4 personnes . Les tables sont pour 2 personnes , donc quand on plus de 4 personnes difficiles de partager la soirée avec les convives, car trop éloignés, je ne vous dis pas quant on est 8 ou 10 personnes

Jérémy P.
12/01/2024 11:31

Un travail de précision , des assiettes harmonieuses, un chef et son personnel attentionnés. Que demander de mieux ? Merci

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