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39ème édition |   11 - 27 juillet 2025
42 restaurants participants
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Equilibrium

Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Française, Internationale - Fusion
13.5/20 Gault&Millau
243 avis 243 avis
Menu Restodays

Menu Restodays.


Mise en Bouche ( Uniquement le soir ) 


***


Haddock fumé , pistaches, fenouil fermenté

Ou

Asperges vertes, olives kalamata, parmesan


***

Pêche sauvage du jour , chou rouge, myrtille

Ou

Porc fermier laqué, cacahuète, gingembre


***

Orange, carotte , safran

Ou

Panais , pomme , noix de pécan



Avis
David D. C.
16/09/2023 11:13

Les plats sont divins !

François D.
13/09/2023 10:36

Menu du jour très soigné et chef à l'écoute - un plaisir renouvelé !

Gaëlle V.
12/09/2023 10:39

Superbe cuisine créative et saine ! Une multitude de goûts à découvrir. On adore !

Sandro C.
07/09/2023 11:38

Le menu Equilibre que nous avons mangé était une belle découverte où des saveurs inattendues étaient combinées de manière très équilibrée. De plus, la cuisine ouverte donnant sur la salle à manger et le service attentionné rendent l'expérience conviviale. Le cadre sobre, les belles assiettes, les vins servis dans de verres fins font preuve d'une recherche et d'une volonté à faire passer un bon moment à la clientèle. Nous allons revenir! Lis et Sandro

Guillaume R.
04/09/2023 08:58

Plats excellents, originaux et bien présentés. Personnel aimable et attentionné. A découvrir!

luc T.
01/09/2023 23:18

Super accueil, super repas, super ambiance. Merci pour le chouette échange en fin de soirée et désolé de vous avoir retenu si tard :-)

Perard F.
23/08/2023 13:24

Excellente cuisine faite par un chef sympathique et créatif

Royce D.
23/08/2023 11:50

Excellent food in a refined atmosphere, beautifully served. The food was all creative and delicious, and the chef took superb care of all of us. Highly recommended.

Rui A. S.
22/08/2023 12:34

Expérience savoureuse, simplement en compagnie du chef au bar. Merci pour la belle soirée

claude o.
12/08/2023 14:33

Excellent food !

Romain F.
11/08/2023 18:44

Very fine food and wine in a intimate environment. You can see the chef preparing the dishes

Quentin V.
11/08/2023 11:40

Service, accueil très agréable et à l¿écoute. Menu de qualité mais prix des boissons excessif.

Georges B.
11/08/2023 10:45

Bonne qualité et bonne présentation des plats, un peu minime à notre goût. La moitié des vins sur la carte sont marqués indisponibles!

Joe G.
06/08/2023 23:09

Le service, le menu, le cadre, tout était parfait.

Severine R.
06/08/2023 13:32

Excellent menu dégustation, plats variés et savoureux, cuisine subtile. Cadre épuré, tables rondes et aérées. Je recommande

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Derniers avis
  • Excellent food, lovely chef, beautiful restaura...
    Lisa O., Juin 24, 2025
  • Excellent food and wine...
    Matthias, Juin 22, 2025
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Menu Restodays

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Mise en Bouche ( Uniquement le soir ) 


***


Haddock fumé , pistaches, fenouil fermenté

Ou

Asperges vertes, olives kalamata, parmesan


***

Pêche sauvage du jour , chou rouge, myrtille

Ou

Porc fermier laqué, cacahuète, gingembre


***

Orange, carotte , safran

Ou

Panais , pomme , noix de pécan



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  • Facilités de paiement
    MasterCard
Commodités et Services
  • Facilités
    Wi-fi gratuit
Avis
David D. C.
16/09/2023 11:13

Les plats sont divins !

François D.
13/09/2023 10:36

Menu du jour très soigné et chef à l'écoute - un plaisir renouvelé !

Gaëlle V.
12/09/2023 10:39

Superbe cuisine créative et saine ! Une multitude de goûts à découvrir. On adore !

Sandro C.
07/09/2023 11:38

Le menu Equilibre que nous avons mangé était une belle découverte où des saveurs inattendues étaient combinées de manière très équilibrée. De plus, la cuisine ouverte donnant sur la salle à manger et le service attentionné rendent l'expérience conviviale. Le cadre sobre, les belles assiettes, les vins servis dans de verres fins font preuve d'une recherche et d'une volonté à faire passer un bon moment à la clientèle. Nous allons revenir! Lis et Sandro

Guillaume R.
04/09/2023 08:58

Plats excellents, originaux et bien présentés. Personnel aimable et attentionné. A découvrir!

luc T.
01/09/2023 23:18

Super accueil, super repas, super ambiance. Merci pour le chouette échange en fin de soirée et désolé de vous avoir retenu si tard :-)

Perard F.
23/08/2023 13:24

Excellente cuisine faite par un chef sympathique et créatif

Royce D.
23/08/2023 11:50

Excellent food in a refined atmosphere, beautifully served. The food was all creative and delicious, and the chef took superb care of all of us. Highly recommended.

Rui A. S.
22/08/2023 12:34

Expérience savoureuse, simplement en compagnie du chef au bar. Merci pour la belle soirée

claude o.
12/08/2023 14:33

Excellent food !

Romain F.
11/08/2023 18:44

Very fine food and wine in a intimate environment. You can see the chef preparing the dishes

Quentin V.
11/08/2023 11:40

Service, accueil très agréable et à l¿écoute. Menu de qualité mais prix des boissons excessif.

Georges B.
11/08/2023 10:45

Bonne qualité et bonne présentation des plats, un peu minime à notre goût. La moitié des vins sur la carte sont marqués indisponibles!

Joe G.
06/08/2023 23:09

Le service, le menu, le cadre, tout était parfait.

Severine R.
06/08/2023 13:32

Excellent menu dégustation, plats variés et savoureux, cuisine subtile. Cadre épuré, tables rondes et aérées. Je recommande

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